佐賀県鹿島市古枝甲にある酒造さんです。
昭和９年創業の幸姫さんは、元々は、赤貝の養殖を営んでおられたそうです。
今回、酒造見学をさせていただき、
日本酒を試飲させていただきました！！
有料試飲(1000円)
内容は、
・特別純米 幸姫
・純米吟醸 RISE
・純米吟醸 生酒
・純米無濾過 生原酒
・幸姫 梅酒
→特別純米酒 ひやおろしに、変更していただきました。
見学は、入れる(見学できる)エリアが限られているので、写真(パネル)などでの説明部分もありましたが、昔使用していた道具や設備部品なども見ることができました。
有料試飲は、使用されているお米は、山田錦のほか、佐賀びより、夢しずく、ヒノヒカリです。
甲乙つけ難いほどどれも美味しかったのですが、あえてあげるのであれば
特別純米 幸姫
でした。飲み比べることで、それぞれの味わい、風味、余韻の違いを楽しめるのは本当にいいですねo(*≧∀≦*)o
ちなみに、
地酒ソフトクリーム(400円)
もあります。
香りはそのまま、アルコール分は無いので、お子さんも安心して食べられますよ♪
お酒は２０歳になってから。
飲酒運転は違法です。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)