下関市立大学の近くにあります。
黄色に赤い文字で大きく店名が書かれているので、見落とす事は無さそうですね。
下関市内に、新しいタイプのラーメン屋さんはたくさんできましたね。
こちらのラーメンは、いにしえ系・下関ラーメンです。
ラーメンも唐揚げも食べたい私に、ぴったりのメニューがあったので、迷わず注文しました(￣∇￣)
から揚げセット(790円)
下関ラーメンらしく、もやしが入っていますね。
以前、食べた時とスープの味が変わったような…
豚骨臭の無い、マイルド系豚骨スープです。また、醤油味がつよいです。
麺にも、下関ラーメンらしさが出ています。柔らかい茹で上がりです。
しかし、こちらの麺には若干、腰があります。美味しいです。
ある意味、私にとって、一番メインの唐揚げです(￣∇￣)
カリっと揚っていますが、お肉はジューシーです。味付けも美味しいです。
リピート決定です(*^_^*)
ご飯も美味しかったです。
ほうりゅうさんは、豚骨ラーメンの他、ちゃんぽんや冷やしラーメンなどちょっと変わったラーメンもあります。
また、セットものは、から揚げセットだけでなく、餃子セットやお子さまセットもあります。
次は、焼きめしを食べてみようと思います。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)