この、ポン酢との出会いは、今からおよそ10年前。
(詳細は、面白くはないので割愛させていただきます。聞きたい、と思う方がおられましたら直接お声掛けください。)
私の大好きな、ポン酢。
長谷川商店さん、オリジナル配合のポン酢です。
味わいは濃いんですが、後味はマイルド。そして、爽やかな柚の香りが残ります。
また、ツンとくるような嫌な酸味が無いので、お酢が苦手な方でも食べやすいし、また、ラベルにもあるように、ちょっと甘めなので、お子さんでもたべやすいと思います。柚子味が好きでマイルド系のポン酢をお探しな方にピッタリです!!
実話、市販のポン酢が苦手なお子さんが「これなら食べられる」と!!
今は亡き、長谷川博社長のおすすめの食べ方は、
スライス玉ねぎと海藻のサラダにかける、
いただき方です。
玉ねぎの辛味と海藻の旨味を、上手にまとめてくれるような美味しさなんです!!
味変させたい方は、オリーブオイルやラー油をプラスしても美味しいと思います!!
もちろん、サラダだけでなく、餃子や豚しゃぶ、福岡っぽく水炊きでも美味しくいただけますよ!
元々は、もずく屋さんだった長谷川商店。
社長がお亡くなりになってからは、もずくやがごめ昆布など、社長こだわりの海産物の取り扱いは終了され、ポン酢のみの販売となっています。
2021年現在、ネットや店頭販売は一切ありません。
電話注文のみです。
美味しいので、ぜひ一度、お取り寄せしてみてください!
いつものお鍋の印象が、変わるかも!?
価格は、1本1200円(1L)です。
長谷川商店:
093-202-9600
※おかけ間違いのないようにお願いいたします。
新規の方の注文は、1回の注文で15本(1ケース)が、基本となります。
なお、注文から発送まで、1〜2週間かかる場合があります。ご了承ください。
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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