６月いっぱいで、しばし休業に入られると知り、これは急いで伺わねば！！と謎の焦燥感に駆られ、いざ北九州市八幡東区へ！！
お店へのアクセスはとても便利！北九州都市高速、山路ICのすぐそばにあります。
こちらは、超人気店Σ(‘◉⌓◉’)
営業時間は１５時までなんですが、早い時には１３時には終了してしまうことも(^^;;
また、ここしばらくはランチ営業のみという事も手伝ってか、、、混雑しています。
確実に食事したいから予約したい！！と思っても、臨時休業する場合があるため、現在は受付ていないとのこと。
他人から見たら「この人どんだけ！？」と気合いだけなら誰にも負けない勢いで、都市高へ。
しかし、私は、自身のドライブテクニックを少々…いや、大分、見誤っていた。
山路IC到着時刻は、 11時42分！
開店は、11時30分からなのに、やらかした！出遅れたヽ(￣д￣;)ノ入店できなかったらどうしよう＿|￣|○
ドキドキしながら店へと続く坂道を下って行きます。
…ラッキー、１番乗りだね、お店の前は停め放題(￣∇￣) ♪と、ホッとしているのも束の間、ゆっくり駐車していると、続々と車が坂を下ってくるではありませんかΣ(‘◉⌓◉’)あっという間に、店前は、駐車をしようとする車でいっぱい(^^;;
これは急いで入店せねばと、相方を先に店内に送り込み、改めて(落ち着いて)駐車。
メニューは、お肉が中心というか、お肉料理しかありません。
チキンカツ(1188円)、ハンバーグ(1408円)、手羽先唐揚げ…肉料理といえどいろいろありますが、私の心は、
牛
一択ですo(*≧∀≦*)o
極上タン焼きセット(塩・2970円)
タレ焼き(1518円)もありましたが、迷わずにこちらをチョイスしました。
厚切りのタンは、火をギリギリに通した状態で提供されます。
これだけでも充分美味しそうですが、ペレットでさらに炙ってからいただきます( ´艸｀)
なるほど、タレだと焦げちゃうから塩！
炙ることにより、香ばしさがプラスされたって感じですね！
あの、コリッとした食感はありつつの…ステーキのような厚切りだからこそわかる、柔らかさ、とても美味しいです！！
特上ロース焼肉重セット(2838円)
黒毛和牛A５使用です。
お肉には、適度にサシが入っています！
ギリギリ赤い部分が残る、焼き加減。
肉の旨味との柔らかさを感じられる、焼き加減です、とても美味しいですo(*≧∀≦*)o
タレは優しい甘さ。複雑な味はせず、むしろシンプルな甘さです。主張し過ぎない、しかし、奥深い味わいのタレの味は、お肉の旨味を引き立たせ、また、よく合っていると思います、タレも美味しいです！！
タレは、お持ち帰りできます。
萬能ダレ(885円)、焼肉ダレ(993円)
奥には、座敷席もありますよ。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)