九州の玄関口、門司港。関門トンネルからほど近い、門司区東本町にあるお店です。
こちらは、九州ラーメンとしてはなかなか珍しい、
中華そば
なんです。
大平山ラーメン(800円)
スープは、豚骨のような旨味もほのかに感じるんですが、、、うん、めっちゃ醤油(￣∇￣) ♪
醤油の甘さを感じます！！まろやかで特徴的な…部分はないですが、口当たりがよく、あっさりしていて美味しいです！！
麺は中細麺、ちゃんぽんでもイケそうな太さです。九州でこの太さは珍しいです。スープに良く合っている太さだと思います。固さは聞かれず(普通)。
替え玉はありませんので、たくさん食べる方は大盛りのご注文を！
つけ麺(780円)
ラーメンのスープを、そのまま濃く冷たくした感じです。魚粉は入っていません。
このスープ、冷たくしても美味しいんだなー(￣∇￣) ♪
人気店なので、お店の前に行列がΣ(‘◉⌓◉’)
…ということは、ありません(^^;; なぜならお店の隣りに
待合室
が、用意されているんですΣ(‘◉⌓◉’)
暑い炎天下の中、待つのは、まさに地獄＿|￣|○ありがたいスペースですね！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)