山口県民にはお馴染みのうどんのどんどんさん。
リニューアルオープンしたアトラス萩さん内(萩市土原)に、この度オープンされました！！
萩市内では、３店舗めだそうで。
通常のメニューの他、厳選だしのかけうどん(450円)やパンなど、一般的な店舗では提供されてないような商品に出会える店舗です(✪▽✪)
親子丼セット(880円)
三陸わかめのミニわかめうどん付です。わかめ、プリプリ&肉厚でおいしい( ´艸｀)
また、お出汁ですが、ゆずが入っているためか、いつもの甘辛いお出汁よりもいい意味で、上品でマイルドな気がします！
ちなみに、伺ったタイミングのうどん麺は、
萩工場直送の「どんどん生麺」
でしたo(*≧∀≦*)oなんていいタイミングなんだ！「工場直送」とか、通常の店舗ではなかなか味わえ無い麺ですよね！！
親子丼の鳥は日向どり！わ〜っ！とりがゴロゴロ入ってる(*´∀｀*)
とりには、肉の旨みを引き出すかのごとく下味がついています。柔らかくてジューシーです！！
卵は、柳井市の上杉養鶏場まごころ玉子！卵の味が濃いです！仕上がりもふんわりしていて美味しいです！！
うどんパン(480円)
どんどんラボ限定！ここでしか買えないパンです！しかも、焼印入りo(*≧∀≦*)o
どんどんのお店で茹でたうどんを３０％練り込んだもっちりパンですΣ(‘◉⌓◉’)
ずっしりしたフォルムのパンは、しっとりモチモチ食感！！
トースターで焼くと、外はカリッ、中はモチッとしてさらに美味しいです！！
最後に、アトラス萩さんのことを少し。
山口県内を中心に展開されているスーパー、アルクさんです。
野菜を中心とした、萩市内の生産者さん直売コーナーがあったり、精肉コーナーにはなんと、山口県を代表する和牛「見蘭牛」や「燦」があります。
また、どんどんラボさんの他にもピザ、唐揚げのお店などもありましたよ。お買い物前に注文して、出来立てを持って帰れるのがいいですね。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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