【隙間珈琲 山陽小野田市】ネルドリップと自家焙煎の珈琲店

「接客中は声を掛けられても応答できません」

なぜなら男性がお一人で営業されているからです。

地元民ではないので、本当に偶然知った!としか言いようがなく。

山陽小野田市山川、

この看板から入って2つめの交差点を右に行くと駐車場、左に行くとお店です。

明らかに民家っぽいですが、「営業中」の文字を見つけてお店だと確認。

スリッパを履いて店内へ。

窓辺のカウンター風席も外が見渡せて素敵ですが、このアンティークな雰囲気に惹かれました。

コーヒーが好きな割には詳しくないので、よく飲んでいるコーヒーの好みを伝えたところ、おすすめしていただいたものを注文しました

本日のコーヒー(600円)

・タイ中深煎り

酸味は全くなく、コクを感じます!

喉を通るときに焙煎の香りが残ります。とても飲みやすく美味しいです!!

ちなみに、コーヒーはペーパードリップではなくネルドリップ(布)とのことΣ(‘◉⌓◉’) 

ネルドリップ抽出されるお店は喫茶店でも少なくなってきていますので、珍しいですよね。

葛餅(500円)

注文を受けてから作られます。

テーブルの置かれた瞬間から葛ときなこのいい香りが(*^_^*)

とろんとした柔らかさです♪

黒蜜をかけるのもいいですが、葛餅自体に若干甘さがあるので、まずはそのまま食べるのがおすすめです。

イートインの他、コーヒーの販売もされています。

営業時間:12時〜18時(土日は11時〜18時)

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

love fairy