ウチの相方さんが辛い時に食べるのがパフェなら、私は肉。「辛い時」だけでなく「悲しい時〜」「切ない時〜」「癒されたい時〜」「食べたい時〜」「……は、肉を食べよう!」ですね!!きっとココロとカラダが元気になりますよ(w ̄∇ ̄) ノ
大分県別府市駅前本町にある焼肉店です。
人気店すぎて予約を取るのもマジで必死なお店なんです(^^;;
最初、予約をしようと電話した時、第一声は、お断りだったんですけどね。「そこをなんとか!(´;ω;`)」って、粘って粘って粘って粘って、「じゃあじゃあ1時間半程度なら」ってね。粘り勝ちです( ̄∇ ̄) ♪予約の隙間時間に快諾いただきました(ありがとうございます)!
となれば、およそ1時間半の1本勝負!次の予約に迷惑かけるわけにはいかないから、戦いのゴングが鳴る前から事前準備は大事だね( ̄∇ ̄) ♪
メニューを目の前に悩むのは、タイムロス!!貴重な焼肉時間がもったいないですからね!
ネットの口コミから、気になったメニューを絞り込み、いざ出陣!!
タン(920円)
流行?の厚切りタンではなく、昔からあるタイプのタンですね。美味しいです。
ヒレ角切り(1550円)
赤い液体はワイン!各面を焼き焼きしつつ、合間でワインタレをつけ、再びハイロースターへ!ちょっと忙しいけど、美味しさの為なら楽しい作業です!レモン汁でいただきます!!
焼き上がった肉からは、ほんのりワインの香りがします!レモン汁をつけていただくので、後味はさっぱり!「ひと口ヒレ肉のステーキ 赤ワインソース 爽やかレモン仕立て」的な!?
柔らかくて美味しいです!!
極上ロース(1350円)
骨付きカルビ(1200円)
タレがかかっているので、ロースターの弱火部分で優しく炙るように焼き上げていきます♪
ロース、めちゃ柔らかい!さすが極上o(*≧∀≦*)o適度な厚みもあるので肉の旨みもしっかりあり美味しいです!!この美味しさでこのお値段は、相当お得!絶対また注文したたいです!!
骨付きカルビは、極上カルビとは違った肉肉しい味わいの肉の旨みなんですよねー( ̄∇ ̄) ♪ 骨の周りにあるまた違った旨みがあるのもいいですよね!
極上カルビ・バラ(1350円)
綺麗な霜降り(✪▽✪)霜降りのぶん、骨付きカルビとはまた違うジューシーな肉の旨みが味えます!これも柔らかくて美味しいです!!
席は満席で、店内は本当に忙しそうでした(^^;;
ゆったり食べたい方には不向きかもしれませんが、本当に美味しいお肉が超お得に味わえます!!
焼肉タレは、少し味噌を感じる、ちょっと変わった味わいですよ♪
営業時間:17時〜24時
定休日:木曜日
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)