JR小倉駅前、北九州市小倉北区魚町１丁目にある、焼きうどん屋さん。
福岡で人気の「バソキ屋」さんとの共同開発の末、誕生したお店です(店内看板より)。
冷やし焼きうどん(800円)
鉄板が…つ、冷たいΣ(‘◉⌓◉’)
焼きうどんの上にたっぷりのっかった緑色の青じそと黄色いたまご。見た目かわいい(✪▽✪)
焼いて…無い(ように見えるので)真の焼きうどんであるかどうかは微妙ですが(^^;;
麺のもっちり感はそのままに、かわいい見た目とは裏腹、ラー油でピリ辛に仕上がったタレは、あとから辛さが口内をかけて行きます！！冷たさやあと引く辛さは、まだまだ暑い残暑を乗り切るのにぴったりなメニューだと思います！！
観光客さん向けかな？鯖のぬかだきがセットになったもの(1200円)もありましたよ。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)