長門市三隅下、海鮮村北長門。食事や海産物を中心としたお土産の購入ができるこちらのお店は、大型バスも駐車できるほどの広い敷地を完備しています。その一角にあるのが、
蒼と芋
さんです。
天井が高く座席と座席の間隔もあり、開放的な店内です。
焼き芋(400円)
量りではなく、一律価格です。
品種は、
紅はるか
です！ほんのり湯気が漂う温かさの焼き芋は、今にも滴りそうなほどの、蜜たっぷりでトロトロ完熟芋！見た目を裏切らないトロトロさと自然だけとは思えない熟成された甘さで、とても美味しいですo(*≧∀≦*)o
蒼と芋んぶらん(800円)
たっぷりの芋モンブランは、絞りたてです(動画撮影可能)。
中には、さっぱり系のソフトクリーム、周りはパイとスポンジという構成です。
また、ブスっと刺さって存在をアピールしている芋チップスは、素揚げされたさつま芋。見た目も味も自然そのままです(￣∇￣) ♪
芋モンブランや芋チップスに対し、ソフトクリームやパイは美味しいですが、クオリティーは普通です。
長州芋けんぴ(380円)
味は、塩蜜かけ、蜜かけ、のり塩、の３種類です。蜜かけをチョイスしました。
細切りの芋けんぴは、お店の手作りです。
パリポリと、本当に食べやすいサイズの細切りです。蜜の甘さの中に、芋の味わいが残っており美味しいです。おやつにちょうどいいサイズ感だと思います。
三隅バイパス沿い、観光バスが出入り、という立地から、地元民向けのカフェというよりは、観光客をターゲットにしているお店なのかな？と思いました。そういう意味でもとても気軽に入りやすいお店でした。
定休日：火曜日、他。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)