山口市朝田、JR大歳駅の近くにあるケーキ屋さんです。
イートインもできる、と聞いて伺いましたが、テーブルやイスはあるものの、しばらくお休みだそうです(^^;;
というわけで、今回はテイクアウトしました(￣∇￣) ♪
ショートケーキ(450円)
まず結論。普通に美味しいです。
個人的には、スポンジにもう少しふんわり感や口溶け、そしてバター感があったらいいって思いました。
プリン(325円)
なめらかなミルキープリンですね。
口当たりがいいです。ゼラチン系プリンの様な口当たりです。
カラメルは、苦味が抑えられているゆるりタイプです。
ミルク強めのプリンが好きな方に好まれそうな味だと思います。美味しいです。
クロワッサン(270円)
バター感があり、何よりサクサクで美味しいです！！
ただ、クロワッサンの醍醐味、層(巻き)が少ないΣ（ﾟдﾟlll）そこが残念。
フォカッチャ(270円)
適度な塩味とオイリー感、外は、カリサク！中は、ふわふわ。ふわ生地の中にもっちりがあります！
そのまま食べても美味しいですし、スープやおかずとの相性も良いです！リピートしたい美味しさです！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
Pâtisserie Lien （ケーキ / 大歳駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1