北九州市小倉南区平尾台1丁目。
お店に行くためには、山道(カーブ)をひたすら登って行きます(^^;;
平尾台自然の郷のさらに先、平尾台の(ほぼ)山頂にあるお店です。
元々は食堂があったのでしょうか?、その時の名残りであろう電灯看板があります。
建物は、古民家風。テント屋根の下にはテーブルと椅子があります。イートインができるのかな?確認はしていませんが。
商品は、ショートケーキだけでなく、焼菓子やパンなどもあります…これは、選び甲斐がありますね( ̄∇ ̄) ♪
フルーツのケーキ(518円)
スポンジは、生地目が詰まっていて重量感がありますが、バターの香りとしっとり感があるので、リッチな印象で美味しいです(*´∀`*)
クリームは、軽くもなく重くもないちょうど中間。
生地は本当に美味しいです!ショートケーキよりは、ロールケーキ向きの生地だと思いました!
デコポンデニッシュ(630円)
瑞々しいデコポンとピールの下には、カスタードがイン!
デニッシュ生地は、甘さと塩味のバランスがいいです!また、冷蔵庫に入れていましたが、サクサク感が残っています!
全体的に一体感があり、美味しいです!!
カヌレ(265円)
蜜蝋入りです♪外生地は、めっちゃカリカリです!これだよ!これが求めていたカヌレのカリカリ ですよo(*≧∀≦*)o
中生地は、もちもち!!口に入れるとラム酒とバニラが香ります( ´艸`)
久しぶりに、本格的なカヌレ食べた感じでめっちゃ満足です!ぜひリピートしたい!カヌレ買うためだけに行きたい!!
本当に美味しいです!!
パンオショコラ(300円)
写真を撮り忘れました(すみません)。
プレーン生地の中に、板チョコがイン。
層も気泡もしっかりありますが、何よりバター感がすごいΣ(‘◉⌓◉’) そして、翌日食べたにも関わらず、サクサク感が残っています!人気パン屋さんに引けを取らないレベルです!美味しいです!!
営業日:土日祝日
営業時間:12時〜17時
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)