北九州市八幡東区、アウトレット北九州・フードコート内にあるお店です。
オープンしてしばらくは、行列ができるほどでしたが、最近では落ち着いたようで。
極味や 薪火焼 ハンバーグ (M 150g 1298円)
Bセット(440円)
俵型に整形されたハンバーグは、表面を国産の薪火で燻してあります。これを、石や鉄板で焼きあげていきます。
ほぼ、
レア
な状態で提供されますので、自分好みにしっかりと焼いていきます(￣∇￣) ♪
国産黒毛和牛使用とのことで、肉の味は美味しい！し、価格もお手頃ですが、肉肉しさがなく肉の良さが出ていないところや、ハンバーグならではのまとまりがなかったのが残念(^^;;
伊万里牛ステーキ(130g2068円)にすればよかったかな？と、少々後悔＿|￣|○
あと、鉄板が熱々な上に重いので、セルフ故の注意点でしょうか。お子さんや力の弱い方が席まで運ぶのは、正直厳しいでしょう。
タレは、好みのものを２種類選びます。
Bセットの内容は、ご飯、スープ、サラダ、ソフトクリーム。ご飯は、大盛り無料です！
サラダは、ランチ前にまとめて作ったのでしょうか？野菜が乾燥してパサパサになっていました(´；ω；`)
ソフトクリーム(写真を撮り忘れました)は、
引き換え券
を渡されます。食後など好きなタイミングで食べられるとのは、嬉しいですね！ミルク濃いめで美味しかったです！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)