【パティスリー ミュゲ 高見店 北九州市】リバーサイド荒生田内の洋菓子店

本店は中間市にある、パティスリーミュゲさん。伺ったのは、北九州市八幡東区高見2町目、リバーサイド荒生田内のお店です。

高級感のある外観同様、店内も落ち着いた雰囲気です。

陳列、ショーケースの見せ方が上手いな〜。

焼菓子もですが、ライトアップ効果も手伝ってか、生菓子はお使い物を連想させるように並べられています。

マダガスカルヴァニーユ(540円)

マダガスカル産のバニラを使用した、ガナッシュとアーモンド生地とサブレ のケーキです。

すごい!感動するほど、バニラが超濃いです!!ここまで芳醇なバニラの香りと味がするのはなかなかないですねo(*≧∀≦*)oまた、こういうケーキってミルクくさい場合が多いですが、これはそれが無いです!!バニラが好きな方は絶対好きなケーキだと思います( ´艸`)

下層は、アーモンドがきいています。アーモンドも濃いめなので、バニラの濃厚さをしっかりと受け止めつつ、アーモンドの存在もあります。絶対リピートします!美味しいです!!

ナポレオン(540円)

濃厚そうな見た目。ですが、スポンジもクリームも軽めなので、意外にもあっさりしています。

個々の味が洋酒の香りと共に伝わってきて美味しいです!!

白うさぎ(216円)

かわいらしい白うさぎは、想像通り、チーズ(kiriクリームチーズ)そのものの味です!なめらかさはやや劣りますが、口溶けはいいです!美味しいです!

ルビー(199円)

涼しげな見た目の、桃のゼリーです。

トルンとしたゼリー生地の中には、よークリームと桃の果肉が入っています!

ひと口サイズで、また、甘すぎずあっさりしているので、暑い時でも2〜3個くらいペロリと食べられます。美味しいです!!

スティックオレンジ(216円)

生地が、しっとりしています!なのにさっくり。これは、アーモンド効果ですかね!?

また、バターとオレンジの香りが口の

中に広がります…贅沢な香りです(*´∀`*)おいしいです。

エンガディーナ(194円)

チロルチョコ大くらいの大きさです。

甘すぎず焦がしすぎずなキャラメルヌガーの中には、たっぷりナッツ(くるみ)入り。ねっとりの中のナッツの食感、癖になりそうです。

クッキー生地は、しっとり感が抑えられていて、さっくりとすらしています。キャラメルヌガーとのバランスがとられています…いいなぁこのバランス感!美味しいです!!

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

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