本店は中間市にある、パティスリーミュゲさん。伺ったのは、北九州市八幡東区高見2町目、リバーサイド荒生田内のお店です。
高級感のある外観同様、店内も落ち着いた雰囲気です。
陳列、ショーケースの見せ方が上手いな〜。
焼菓子もですが、ライトアップ効果も手伝ってか、生菓子はお使い物を連想させるように並べられています。
マダガスカルヴァニーユ(540円)
マダガスカル産のバニラを使用した、ガナッシュとアーモンド生地とサブレ のケーキです。
すごい!感動するほど、バニラが超濃いです!!ここまで芳醇なバニラの香りと味がするのはなかなかないですねo(*≧∀≦*)oまた、こういうケーキってミルクくさい場合が多いですが、これはそれが無いです!!バニラが好きな方は絶対好きなケーキだと思います( ´艸`)
下層は、アーモンドがきいています。アーモンドも濃いめなので、バニラの濃厚さをしっかりと受け止めつつ、アーモンドの存在もあります。絶対リピートします!美味しいです!!
ナポレオン(540円)
濃厚そうな見た目。ですが、スポンジもクリームも軽めなので、意外にもあっさりしています。
個々の味が洋酒の香りと共に伝わってきて美味しいです!!
白うさぎ(216円)
かわいらしい白うさぎは、想像通り、チーズ(kiriクリームチーズ)そのものの味です!なめらかさはやや劣りますが、口溶けはいいです!美味しいです!
ルビー(199円)
涼しげな見た目の、桃のゼリーです。
トルンとしたゼリー生地の中には、よークリームと桃の果肉が入っています!
ひと口サイズで、また、甘すぎずあっさりしているので、暑い時でも2〜3個くらいペロリと食べられます。美味しいです!!
スティックオレンジ(216円)
生地が、しっとりしています!なのにさっくり。これは、アーモンド効果ですかね!?
また、バターとオレンジの香りが口の
中に広がります…贅沢な香りです(*´∀`*)おいしいです。
エンガディーナ(194円)
チロルチョコ大くらいの大きさです。
甘すぎず焦がしすぎずなキャラメルヌガーの中には、たっぷりナッツ(くるみ)入り。ねっとりの中のナッツの食感、癖になりそうです。
クッキー生地は、しっとり感が抑えられていて、さっくりとすらしています。キャラメルヌガーとのバランスがとられています…いいなぁこのバランス感!美味しいです!!
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)