城西ヶ丘北交差点を曲がると、のどかな風景が広がります。
さらに奥へ上って行くと、黒毛和牛の牛舎が。
宗像市河東１番地、すすき牧場さん。
こちらは、
むなかた牛
を、飼育されている牧場です。
「むなかた牛は、地元宗像や九州の米、生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育ててい」る牛です(HPより)。
牛舎奥の直売所では、毎月第２・４土日に、
むなかた牛 肉の市
を開催されています。
…という、お得に買えるチャンスに、通りすがりに偶然遭遇(￣∇￣) ♪
むなかた牛肩ロースモモスライス各200g(1800円)
肩ロースとモモのセットです。
100gあたりなんと、
450円
です(✪▽✪)
むなかた牛、初めて食べます( ´艸｀)
赤身の肉味が、本当に濃いです！旨みが凝縮されています！！脂の甘さが味の濃さを際立たせています！！本当に美味しいですo(≧∀≦)o
むなかた牛メンチカツ５個入り(700円)
通常価格は1080円です。
自宅で揚げる冷凍タイプです。製造は、有限会社山喜さん。
袋裏面の原材料には、肉は「牛肉」しか書かれていません…期待大です！！
１口め、まず「美味しい！」。肉を感じるものの玉ねぎが少し入っているのでか、肉の圧はそこそこで、適度にジューシーで肉肉しい！
お惣菜とか定食のメンチカツを食べると、いやな脂分で「うっ(´ཀ`」 ;)」となり、１個を完食できないこともあるので避けていたのですが、これはそういうのが全く無いんです！２個も完食できちゃいましたo(≧∀≦)o
他にも、サーロインステーキ(100g780円)やミンチ(100g150円) 、カレーやハヤシ(セール価格1000円)など、お安い気になる商品がありました！
美味しいお肉が本当に安い、肉の市！！
タイミングが合えばぜひ購入したいです、、、いいえ、絶対にまた買いに行きます！！
肉の市の開催はありませんが、肉のすすきさん(宗像市河東8)でもむなかた牛を購入することができます。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)