ニューヨークで話題になった(らしい)
「バブカ」
バターや卵をふんだんに使用した生地で、チョコレートをたっぷり包んだり、練り込んだりしたパンです。
さらに、ヘーゼルナッツ(ヌテラ)が入っているものもあるそうです。
なんだか、聞くだけで美味しそうなパンですね。
セブンイレブンさんのバブカは、パン生地は、デニッシュ生地です。
チョコチップ入りのチョコフィリングがｉｎされています。
また、ヘーゼルナッツではなく、シナモンが入っています。
OPEN(￣∇￣)／
チョコが端まで入っています(*^_^*)
粉砂糖がかかったパン生地は、甘さを感じますが、中のチョコレートフィリングは、さらに甘いです(*^_^*)
シナモンの香りが味にパンチを効かせ、チョコレートフィリングの甘い味を引き立たせますね。
ボリュームもあります。美味しいです。
紅茶と一緒に食べましたが、おすすめの組み合わせです！
また、朝食として食べたのですが、
おやつ代わりに食べてもいいかなと思います。
ところで、シナモンといえば、アップルパイやシナモンロールなど、スイーツに使用されるイメージがありませんか？
実は、シナモンって、
冷えに効いたり、血流をよくする(血行が良くなる)、また、胃腸の調子を整える効果のある食材なんですって！
さすが、「スパイスの王様」と呼ばれるだけはありますね。
シナモンは、特に夜、摂取することでその効果が高まるらしいので、スイーツで摂取するのは難しいですが、シナモンティーやチャイなどで摂取されるのもいいかもしれませんね。
人気のパンで、健康的になるかもしれない！？
ぜひ、リピートしたいと思います(*^_^*)
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)