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【ジャーマンベーカリー 本店 小竹町】創業1932年!!地元民のソウルフードなエクレア&シュークリーム

鞍手郡小竹町南良津、遠賀川沿いにあるお店です。

それほど交通量が多くない通りですが、行列こそ見かけないものの、変わるがるお客さんがやって来ます。

早い時には、昼過ぎには売り切れるほどですΣ(‘◉⌓◉’)

入って正面にある縦長のショーケースには、サントノーレやプリンなどの洋菓子が並んでいます。

その横にあるケースには、洋菓子ではなく、

写真

が置いてある、なんとも一風変わったディスプレイです。

シュークリーム(226円)

エクレア(237円)

シュークリームは、丸い形ではなく、細長い楕円形、エクレアと同じ形です。

シュー生地は、ほのかな甘さと香ばしさがあり、また、適度に水分を含んだ昔ながらの生地です。

軽い食感で特にクリームと一緒に食べると口溶けいいので、、、そうなんです!、口溶けがいいんですよ!!(ここ重要)。

カスタードクリームは、ミルク(練乳かも?)の香りがすごく良いです!!

なめらかでトロ〜っとしていて、本当に飲めそうなくらいです!

どこか懐かしい味わいのシュークリーム。こんなに小さなフォルムなのに、素材の味を次々と感じることができる、美味しい驚きがあるシュークリームです!!

エクレアは、チョコレートがあることによって、甘さはアップし食感には変化が加わって、美味しかったです!!

ちなみに、お店の前に自販機があります♪

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

love fairy