ジャンヌマミーのブログ

宗像市赤間四丁目、唐津街道の宿場町として栄えた赤間宿通りにある酒蔵です。

近隣の米農家さんから仕入れたお米で丁寧に仕込んだ日本酒を販売されている、地域密着型の酒蔵です。

今回、2月21日、22日の酒蔵開きに参加させていただきました！

蔵では無料と有料試飲&販売、通りを挟んだ外のテントでは酒まんじゅうや甘酒、にごり酒の販売をされています。

昔ながらの日本家屋の造り酒屋。

奥へと進んで行くと、まずは無料の試飲がお出迎え(✪▽✪)

無料振る舞い　搾りたて

まるでお水を飲んでいるかのようにとにかくすっきりしています！こんなに美味しい日本酒を、無料で振る舞っていただけけるなんて、本当にありがたいです！！

しずく搾り　純米大吟醸　麓寿泉

蔵開きでしか試飲できない、幻の限定品です！！低温でじっくり仕込み酒袋で滴るしずくのように搾った日本酒です。

すごく優しいです！！まるで、ヴェールを纏ったようなフルーティーで甘い口当たり( ´艸｀)水と米の美味しさがダイレクトにくる日本酒です！！

純米吟醸　沖ノ島

宮若市産の山田錦を使用した日本酒です。

麓寿泉がヴェールなら、さしずめ綿・真綿といったところでしょうか。

甘さは纏っているもののどこかすっきりとしています！！

特別純米　石田

岡垣産の山田錦を使用した日本酒です。

あえて変えていないそうです。味のある辛口、すっきりとしていていい意味で昔ながらの日本酒だけど、もし「当時」という言葉を私の解釈で当てはめるなら、きっとその当時は、スタイリッシュな日本酒だっただろうな。

また赤間通りでは、蔵開きに合わせて

唐津街道　赤間まつり

が、開催されていました。

ずっと購入したかった大島の塩(1000円)が購入できて、とても満足していますo(*≧∀≦*)o

平釜・天日干しという、身体にも環境にも良いお塩です！！

ちょっと荒めの粒で程よい辛さの塩は、肉魚の味付けだけでなく、おにぎりやたまご焼きの味付けにも相性ピッタリです！！辛すぎないので、素材の味が本当に引き立ちます！！

握り寿司や天ぷらにもおすすめです！！

小腹が空いたので、購入しました。

美味しかったです。

駐車場：赤間小学校

お酒は２０歳になってから。

飲酒運転は違法です。

ごちそうさまでした！

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)