東広島市西条中央一丁目にあるお店です。
何か「広島名物」が食べたくて、偶然見つけたお店です。
店内は、鉄板をぐるりと囲むようにあるカウンター席と座敷。
そのカウンター席には、常連さんと思われる方が、ビール片手に座っています。時々、店主と楽しいそうに会話されています。
広島名物が食べたいと言いつつ、実は前日に、それは美味しい美味しい
広島風お好み焼き
を、すでにごちそうになっていました(本当に美味しかったです！ありがとうございます！！)
そんなわけで、お好み焼き以外のチョイスとなっております♪
あじと焼き(1000円)
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、豚肉、そば、ライスを２つのたまごで包んだオムそばライスです。
見るからにボリューミーΣ(‘◉⌓◉’)
香ばしいソースが、豚肉、米、野菜、たまご、そば全てに絡んでいます！
単調になりがちなソース味ですが、上にかかっているマヨネーズの酸味とシャキシャキのねぎが飽きさせない仕立てとなっています！
選んでよかった、本当美味しいです！！
コウネ焼き(800円)
コウネは、牛肩バラ肉です。牛肉はなんと、垰下牛！垰下牛は、何度か食べたことがあり、その美味しさは経験済み(￣∇￣) ♪
タレは、辛めの醤油ダレ。お酒がすすむ一品です！！
ただ、おつまみではなくふつうに食べるには、少々味が濃いかな？
ホルモンそば(1300円)
垰下牛のホルモンを使用した焼きそばです。
甘さの中にピリ辛のパンチがあるタレです。これが、中太麺によく絡みます！また、ニラとも相性がいいです！さらに、トロリとした半熟の目玉焼きが全体をまとめあげる、指揮者のようです！美味しいです！！
営業時間：11時30分〜22時
(内休憩) ：14時〜17時30分
定休日：水曜日、第１・3火曜日
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)