本店は福岡市博多区、昭和38年創業の鉄板焼肉店です。
小倉店は、北九州市小倉北区古船場町に2026年6月オープンしました。
オープン当初できていた行列も、現在は落ち着いている様子ではありますが、満席率は高めです。
店内は活気があり、お店の方も明るいです。
メインはもちろん、
焼肉一択
です(￣∇￣) ♪
券売機で、焼肉のサイズ、ご飯やサイドメニューを選択購入します。
お冷や用のコップ、おしぼりや紙エプロンは、券売機の横にあるので、必要に応じて席に持って行きます。
1.5枚(1350円)
ご飯中(250円)
ワォ！ニンニクがっつりきてからの〜
醤油味が追いかけてきます！
肉は豚肉。噛み締めると、タレの味が広がり、また、コリっとしたホルモンの食感があって面白いです。
キャベツは、本当にたっぷり！芯までほくほくです！！
…と、ここまでは、お子さんも一緒に食べられます。
ここからは、味変です。
①卓上の木の棒(下駄)を鉄板が斜め傾くように鉄板の下にセットします。
②出来たタレ溜まりに、辛味噌のタレを溶かすと…
結構辛くて、また、複雑な辛みがズンズンやってきますΣ(‘◉⌓◉’)ご飯がさらに進むこと、間違いないです！！！
私自身、びっくり亭本家さんは初めてで、本店など他店舗には伺ったことはありません。
人気店の味を守りつつ小倉店としての独自の文化を築いてほしいなと思います。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)