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【山陽小野田市 生餃子専門店 らいち】製造直売!包みたて生餃子!

山陽小野田市山川、厚狭駅の在来線側から850m、スーパーの敷地内に、2021年2月にオープンした餃子専門店です。

包みたての餃子を購入できます。

レジ横に大きな機械が置いてあります。…手包みではないらしい。

「知人が購入するから…」と意味不明な理由をつけながら、便乗購入🎶

生餃子(18個650円)

焼きました♪

皮は、薄め。例えるなら、スーパーで売っている餃子の皮くらいの薄さです。

食べやすいですが、手作り餃子の皮は、比較的厚いものだ、というイメージで食べてきたので、ちょっと残念。

餡部分は、お肉の味もしますが、野菜がしっかり入っていて、野菜のうま味がします。後味が軽い❗️美味しいです。お子さんも食べやすいと思います。

餡の量も多くなく、何個でもパクパク食べれちゃいそうです❗️

また、ニンニクが入っているそうなんですが、特に気になりませんでした。

「特殊加工して風味は残してにおいが気にならない位に軽減し」

ているそうです(パンフレットより)。

らいちさんは、同じ敷地内でラーメン屋さんをされています。

熱々の調理済みを食べたい方は、そちらへ❗️❗️

営業時間:11時〜19時

定休日:水曜日

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

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