【炉端裏処 なべや 下関】眼下に望む大自然!!山の中の炉端焼き店

菊川自然活用村(キャンプ場)と書かれた入口をひたすら山の中へと進んで行きます。

目的がないと進むのが不安になるくらい狭い道幅…秘境感が漂っています(^^;;

下関市菊川町上岡枝にあるお店です。

昼どきと言うには少し遅い時間、13時はとうに過ぎたというのに、店内はいっぱい、車も続々とやってきます(^^;;

空き過ぎたお腹を誤魔化しつつ、満席だったがために渡された呼び出しベルが鳴るのを「今か?今か?」と待ちます。

予約をしなかったことを後悔し始めた時、ようやく店内へヽ( ̄д ̄;)ノ

人気NO1は、歌野やまめの塩焼き!

今回は気分じゃなかったので、写真だけでごめんなさい。

スルメいか(450円)

七輪の上で、香ばしいかおり漂わせながら、クルンと踊るように火が通っていきます!!のっけのビジュアルから食欲を刺激してくるよね…!!

黒かしわ長州地鶏(各960円)

選べずに、タレと塩の両方を注文( ´艸`)

焔と煙に包まれながら焼かれるは、山口県産のオリジナル地鶏、黒かしわ!そのボディーは黒いが、肉質は黒くないのね( ・∇・)まずは皮面を下にして焼いていきます。

炭で焼いていく過程…楽しい!

特に塩!!鶏の脂の旨みを感じることができます!そして、肉の旨味にプラスに働く炭火の香ばしさ!!まさに、シンプルイズベスト!な鶏の味わい!美味しいです!!

長州鶏の釜めし(1150円)

2杯目以降は茶漬けも楽しめる出汁付きです(✪▽✪)

釜飯の醍醐味、おこげ発見!!鶏の旨みとタレの美味しいところを、ご飯が全部吸っています( ´艸`)

そのままも、海苔やワサビを添えてお茶漬けも両方おいしいです!!

旨い唐揚げ(650円)

「旨い」というからには注文せねば( ̄∇ ̄) ♪

ニンニクが効いてジューシー!名前通り、旨い唐揚げです!

焼おにぎり(2個450円)

自分好みに焼き上げたおにぎりは、箸を入れた瞬間、湯気と醤油の香ばしさがあがってきます!思わず心のシャッターをパシャリと切る…視覚からも食欲を煽ってきますねo(*≧∀≦*)o

中まで染みた醤油味、仕上げにかける甘だれ、これはおいしい!ぜひ注文してみて下さい!!

客層は、若い方が多いです。

定休日:水曜日

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

love fairy