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【ペリゴール Perigoed 北九州市】カジュアルなイタリアンレストラン

北九州市小倉北区馬借にあるレストランです。

お隣のボンファムさんは、チーズケーキが有名で美味しいと評判ですよね。私も過去にいただいたことがありますが、ペリゴールさんは初めて。

予約は特にしていなかったのですが、幸いにも席に空きがあり、入店OK ( ̄∇ ̄) ♪

黒板にある気になったメニューを注文しました。

旦過市場の復興サラダ(1350円)

お店おすすめのサラダということで、注文。

車えび、サーモンなど新鮮な海鮮がのったカルパッチョのようなサラダです!

海鮮も野菜も新鮮そのもの(✪▽✪)とても美味しいし、内容も味も本当にお値段以上!勧めていただいて本当によかった!!

エビときのこの春巻き(1045円)

海老を包むように、えのきがたっぷり詰まっています!!海老もえのきも大好きな方のために存在するような春巻きです。

具材はシンプルですが、海老の旨みを受け止めるように存在するえのきとバルサミコソース、美味しいです!!

フランス・ロワール産グランアスパラガス ロディジャーノチーズと(3500円)

アスパラのサイズ感もさることながら、実はチーズも珍しいんです!!

熟成するのにどのくらいかかるんだろう?というようなビッグなサイズΣ(‘◉⌓◉’)本当になかなかお目にかかれないチーズなんですよ!!

チーズは、薄い帯のようにふんわり削ってありますが、その重厚感&存在感がすごく伝わってきます!!熟成されたような癖が多少はあるものの、凝縮されたチーズの深い旨みがあり美味しいです!!

仕上げは、25年もののバルサミコ酢(✪▽✪)

アスパラは、生でも食べられるそうなんですが、ボイル&焼きのシンプル調理。ホクホクで美味しさを最大限に生かしてあります!!

チーズに合わせるとどうかな?負けちゃうのでは?と思いましたが、勝るとも劣らない、本当にジューシーでアスパラ自然の甘みを堪能でき、美味しい存在感を放っています!お高いけど注文してよかったですo(*≧∀≦*)o

エスカルゴ

サービスしていただきました(✪▽✪)

ガーリックで味付けされていて、アヒージョのような仕上げ。それでいてプルンとした食感が残っており絶妙な火入り

バケットにソースをのっけるとガーリックトースト風に♪1皿で2度美味しいですo(*≧∀≦*)o

バケット

期間限定、青さのバターを添えて。

磯の香りがすーっと鼻に抜ていきます(✪▽✪)しっかり香るのに主張し過ぎない美味しさです!!

エマンセドポム(660円)

簡単に言えばりんごを甘く煮たお菓子です。イメージとしては、アップルパイの中やコンポートでしょうか。

コンポートに比べると、浅く煮てるというのが近い表現かな?なので、本当にあっさりいただけます!アイスクリームとの相性バッチリです!!

抹茶のパンナコッタ(660円)

抹茶感がハンパないΣ(‘◉⌓◉’)濃厚なのに、本当に上品な味!!

すっと引きますが、抹茶の余韻だけは冷めやまないo(*≧∀≦*)oその辺の抹茶スイーツでは満足できていない抹茶好きさんに、ぜひ食べていただきたいです!!

接客や店の雰囲気は丁寧ですが、かしこまり過ぎず居心地がいいです。

料理は、ハイクオリティ。

特別な日に、ぜひ行っていただきたいお店です!!

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

ペリゴールイタリアン / 旦過駅平和通駅香春口三萩野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

love fairy