下関市豊田町大字手洗、豊田下郵便局の向かいにあるお店です。
衣料品と調味料を中心とした食品を販売されています。
昭和の雰囲気プンプンなお店は、その昔、商店だったそうです。
スープとパンセット(500円)
スープには、驚くほど余計な味が一切無いΣ(‘◉⌓◉’) 野菜本来の旨みと甘さが濃縮されています。
それに、丁寧に越してあるのがわかるほど、めっちゃトロンと喉越しがいいんです！例えるなら、赤ちゃんの離乳食、野菜のすりおろしポタージュ！おいしいです！！
バケットは、美祢市にある「プチラボベーカリー」さんのもの。
サクっと香ばしくて美味しいです！
チャイ(450円)
ダモンテ商会のバスクチーズケーキ(500円)
・チャイ
シナモンが苦手な人が(おそらく)苦手としとるんだろうなぁって言うような、シナモンのスパイシーさが無いですね…それでいて、シナモンの良さと美味しさは残っています！
・ダモンテ商会のバスクチーズケーキ
ダモンテ商会さんは、香川県高松市男木島にあります。湯気さんで出会わなければ、知ることが無かったであろうお店です。
平飼いの讃岐コーチンを使用したバスクチーズケーキは、口に入れた瞬間、
「…！！？なんだこれ！？相当、旨いぞ！！」
と、美味しさの衝撃を受けました！！
本当に失礼ながら、カフェとかで提供されるようなケーキを想定していたので、はっきり言って(お値段からも)期待はしていませんでした。
しっかりしたバスクケーキの焼きめはあるものの、独特の焦げた苦味は無く、焼きと半生を思わせるトロンとしたチーズのダブル食感！また、チーズと甘みがしっかりあるのに、あと味がスッキリしています！
帰宅してから「(可能なら)テイクアウトもすれば良かった＿|￣|○」と後悔したほど美味しかったです！！
高加水ブレッド・ハーフ(700円)
写真を撮り忘れたので、店内のものからです(ごめんなさい)。
こちらも、ダモンテ商会のものです。
ずっしりと、手に持った瞬間からわかる水分量Σ(‘◉⌓◉’)
パンらしからぬ瑞々しいモチモチさに、プンと香る酵母！
焼くと、外はパリッパリ、中は水分でもっちり…気泡も美しく美味しいです！！
平日しか営業されていませんので、なかなか伺う機会がなかったのですが、ちょうど１周年のタイミングで伺うことができました。
次回は、カレーの日に伺ってみたいです。
駐車場：あります。詳しくは、お店へお尋ねください。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)