相方の所用で、山口市へ。
私は、「ランチ」目当てで？シッポを振り振り便乗(*´∀｀*)
一の坂川沿いを歩きつつお店を散策。
この周辺は、
ホタル
が有名。毎年5〜６月が見頃で、県内外から多くの人が訪れます。
こちらのお店は、ちょうど、山口県立図書館の裏手にあります。
店内のディスプレイには、フランス要素がいっぱい。テーブルのあちらこちらに、エッフェル塔が置いてあります(￣∇￣)
天気が良い日には、店先のテラス席で食べても気持ちよさそう(*´∀｀*)
本日の料理(900円)
メカジキのソテー、バジリコソース
メカジキには、軽く塩コショウがしてあります。
バジルの風味がよく、グリーンが見た目にも美しいバジルソース。
本日の料理だけではもったいない！ぜひ定番化して欲しい、美味しいソースです！
付け合わせのポテトは、チーズとガーリックの味付け。濃厚でめちゃ美味しいです。おつまみとしても食べたいなー(*´∀｀*)
メニューにある、ジャガイモのグラタンの味を想像させ、食べてみたい！！と思わせるような味です。
バケットは、パリパリで香ばしい！小麦粉の甘い味がして美味しいです。
ハンバーグ(800円)
しっかりこねてあります。
ハーブでしょうか？肉の味の後、口の中で爽やかに香ります。
あっさり軽い感じで食べることができます。美味しいです。
ソースは、ハニーのような優しい甘さです。
残念なのは、このハンバーグの大きさでは、私の胃袋を満足させることがでない点。
(もちろん、800円という価格から考えると味もめちゃ美味しいし、量も充分です！)
そして、食事をしたら、
プラス200円で、ケーキ
を注文することできます！
ランチに、ドリンクがついているので、1000円前後で、デザートまで食べれちゃいます。なんだかお得(*^_^*)
カボチャのタルト
こちらは、パイ生地。水分を吸っているので、パリパリ感が失われているのが、ちょっと残念。
カボチャ部分は、ベイクドタイプ。
程よく甘味があり、舌触りはなめらか。カボチャの味は、超濃厚！めちゃ美味しいです！！
ちなみに、オーナーシェフが昔いたお店(広尾)で、出していたタルトだそうです。
その当時なんと、女優の浅野ゆう子さんが、いつも食べていたタルトなんですって！！
クレームカラメル
カスタードは、固めで濃厚。バニラビーンズが香り、美味しいです。
カラメルソースもほろ苦で、カスタードとの甘苦がベストマッチ。
オーナーシェフが、サービスと厨房をされていたので、提供までにちょっと時間がかかりましたが、許容範囲内です。
駐車場：店横に１台分あります
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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