土日だけ営業の、大人気パン屋さん。
JR丸尾駅から、海へ海へと車を走らせます。
本当にパン屋さんがあるのかしら？と不安になるくらい、だんだんと民家の数も減っていきます。
今まで、何度か当時購入を試みましたが、当日販売分はいつも売り切れ
本日ようやく購入することができるました
ドアを開けると、「いらっしゃいませ」と穏やかな声が。
まるで実家に帰って来たかのような温かい雰囲気を、初訪の私でも感じました。
食パン(320円)
あらかじめカットされた食パンは、北海道産の小麦粉に、天然酵母とお水と塩と、ほんの少し砂糖。
至ってシンプルな材料です。
そのまま食べると、小麦粉と酵母の香りがします。食感は、重くむっちりしています。
焼いて食べると、いい感じに水分が抜けるんでしょうか？、サックサク&モチモチに変わります！そして、ほんのり甘みが残ります！(とくに耳の部分)。美味しいです！！
本当に、シンプルな味です。
逆に言えば、余計な味がしません。
…美味しいです！！
天然酵母を使用しているため、発酵に時間かかり、パンの数には限りがあるそうです。
確実にゲットするなら、予約をおすすめします！(２日前まで)
１個からOKです。
クロワッサンやクリームパン、ベーグルなど、種類豊富ですよ！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)