私は、よもぎも好きです。世間が注目するずっと前から、よもぎ・特によもぎ餅などをコンスタントに食べてきました(結局餅ですか、というツッコミは今は無しで)。定期的に身体が欲するんですよね〜。
TV番組「マツコの知らない世界」で取り上げられた、「よもぎ」そして、その中のよもぎフード・よもぎうどんの京屋さんは、北九州市小倉北区京町一丁目、京町商店街の中にお店があります。こちらは、
こども食堂
の運営もされていて、500円の善意の寄付で、お子さんにうどん(よもぎではなく白いうどん)をプレゼントできる取り組みです。
話しを、よもぎうどん、メニューに戻します。
うどん麺は、白いものとよもぎ(白の100円増し)の２種類。基本は、これらのかけor肉うどんとなります。
よもぎ肉うどん(900円)
よもぎを練り込んだうどん麺は、その太さからよもぎの味と香りが伝わってくるので、本当に「THE草うどん」を食べている感じです！
それが、少し濃いめの甘い九州醤油の出汁にとても合うんです！お互いが濃いめなのですが、上手いこと調和しています、美味しいです！！
肉は柔らかく煮込んであります！
出汁濃く甘いので、生姜のピリ辛さが良く合います！THE ・ドキドキよもぎうどん♪
ただ、麺量は若干少なく感じました。
トッピングは天ぷら、ごぼうやとり天など(200〜300円)があります。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)