【元祖　京家　北九州市】「ネクスト抹茶」とTVで紹介された、よもぎ！を練り込んでだうどん

私は、よもぎも好きです。世間が注目するずっと前から、よもぎ・特によもぎ餅などをコンスタントに食べてきました(結局餅ですか、というツッコミは今は無しで)。定期的に身体が欲するんですよね〜。

TV番組「マツコの知らない世界」で取り上げられた、「よもぎ」そして、その中のよもぎフード・よもぎうどんの京屋さんは、北九州市小倉北区京町一丁目、京町商店街の中にお店があります。こちらは、

こども食堂

の運営もされていて、500円の善意の寄付で、お子さんにうどん(よもぎではなく白いうどん)をプレゼントできる取り組みです。

話しを、よもぎうどん、メニューに戻します。

うどん麺は、白いものとよもぎ(白の100円増し)の２種類。基本は、これらのかけor肉うどんとなります。

よもぎ肉うどん(900円)

よもぎを練り込んだうどん麺は、その太さからよもぎの味と香りが伝わってくるので、本当に「THE草うどん」を食べている感じです！

それが、少し濃いめの甘い九州醤油の出汁にとても合うんです！お互いが濃いめなのですが、上手いこと調和しています、美味しいです！！

肉は柔らかく煮込んであります！

出汁濃く甘いので、生姜のピリ辛さが良く合います！THE ・ドキドキよもぎうどん♪

ただ、麺量は若干少なく感じました。

トッピングは天ぷら、ごぼうやとり天など(200〜300円)があります。

ごちそうさまでした！

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)