大分県日出町藤原。うさぎ小屋があったりヤギがいたり。ここは動物園？
ではなく、卵の直売所です。
卵は数種類、他にも、野菜や豆腐に惣菜、スイーツと、とにかくいろいろ販売されています。
特に印象的だったのは、お醤油！大分のメーカーであるフンドーキンさんのものから広島県のお醤油・卵かけご飯用醤油など、数が半端ないです！！
ちびたま
若鶏の産み始めの初精卵です。 いろいろなサイズの卵が入っています。
スーパーで売っているものより味は濃く、良い意味で淡白な味わいです！美味しいです！！
豊の米卵ブラウン・アニマルウェルフェア飼い有精卵(285円)
前日に販売した卵で、お買い得価格になっていました(300円→285円)。
最も産卵に適した時期の健康な鶏が生み出す厳選されたこだわりの卵です。
黄身の色が綺麗！ツヤツヤしています！飼料にお米を使用されているそうで、ほんのり甘みを感じます！美味しいです！！
チーズスフレケーキ(300円)
お店の写真ですみません。
チーズは抑えめ、後味にレモンが爽やかに香ります。
しっとりながらふわふわしていて、また、口の中でシュワっと溶けるような食感なので、暑い季節でもペロリと食べられます！美味しいです！！
ジャンボシュー(220円)
もったりと重い、卵味のカスタードです！
なめらかさはやや欠けますが、卵の良さを生かした美味しさ！さすがたまご屋さん、美味しいです！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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