ハチミツが好きで、実はいろいろな花のハチミツを食べています。一番好きなのは、
ひまわり
です(￣∇￣)♪
残念ながら、ひまわり（特に国産）のハチミツにはなかなかお目にかかれませんが、道の駅・蛍街道西ノ市さんで、下関市豊田町産のハチミツに出会えたので、初購入しました！！
７月の蜜160g(1000円)
サービスしてくださいました(ありがとうございます)！！
７月に咲く花のハチミツです。内容は、
・ハゼの木
・アカメガシワ
・カラスザショウ
・ヌルデ
などだそうです。
スプーンで掬うとサラッとしています。
お味はというと、ひと言で言えば、蜜の味が濃いです！！
６月のハチミツも試食させていただき、その味は濃かったのですが、それと比べると、後引く個性のある濃さなんです！
しかも、その個々の個性が上手いこと調和した味なんです！ワンランク上の美味しさです！！
たかがハチミツ、されどハチミツ。
例えば、みかんやゆずなど柑橘系の花の蜜は、自然の甘酸っぱさ(ほのかな酸味)があるように、花が違えば蜜の味は違うわけで。また、季節が違えば咲く花は違うわけで。
自分好みのハチミツを探してみてはいかがでしょうか！？
※ハチミツは、赤ちゃんには食べさせないでくださいね。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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