お好み焼き

宇佐市南宇佐、宇佐神宮仲見世通りにあるお店です。 こちらは、大分県産のねぎでお馴染みの 大分味一ねぎ を使用したねぎ焼きが食べられるお店です。 自家農場から直送のねぎに、小麦粉は宇佐産のミナミノカオリと、素材にもこ...

小柄で愛嬌のいい年配の女性…おばあちゃん？が１人でされています。 下関市彦島福浦町、アルク彦島店の近くにあるお店です。 その佇まいからは尺たる歴史を伺うのは難しいですが、「何十年もずーっと」と、おっしゃいます。 メニュー...

下関市菊川町大字下岡枝、道の駅がある国道491号線からは少し外れたところにお店はあります。 店内入口すぐ右に鉄板＆カウンター席、通路を挟んでテーブル席、奥にも席があります。 常連さんと思われる方々が、お昼時からお酒を嗜んでおら...

下関市竹崎町、長門プラザの向かいにあるお店です。 10人も入ると窮屈になりそうなほどお店は狭いのですが、常連さんと思われる方で店内は賑わっています！ テイクアウト待ちの方も次から次へとやって来ます。電話もバンバンかかってきます...

山陽小野田市民に長年愛されている、グリーンハウスさんのねぎ、 ねぎ三昧 山陽小野田市内の小中学校の給食に使われるねぎは、こちらのが使われています。 地域の皆様にとっては、お馴染みのネギです！ 婦人会の方にと講習会の...

下関市長府、鳥居前交差点の側にあるお店です。 お店の雰囲気はとても良いのですが、カウンターの向こうから・・・ものすごい数の狸さんがお出迎えしてくれます。気になるくらいの数がいます(^^;; そして、１階のテーブル席に着席すると...

宇部市東本町、宇部魚市場の近くに、新規オープンされたお店です。 入口横には大きな鉄板と３席のカウンター、黒を基調とした店内。 ご夫婦かしら？明るい中年の男女が、営業されています。 ちょっと無料としては、お得感しかない！？...

TBSドラマ「#家族募集します」に登場する、お好み焼き屋さん、 「にじや」 そのドラマに登場するメニューが、ぽんぽこぽ〜ん♪でお馴染みの、道とん堀さんで食べることができます！ 当初、７月末日までのコラボだったのが、好評に...

下関市長府、国道沿いにあるので、お店の横は頻繁に通ります。 ちょうど交差点に位置し、長府駅方面からだと、つい見逃してしまうし、 「天空の館」 この店名を見ると、小心者の私は、ジブリ映画なイメージではなく、とても敷居の高い...

お好み焼きを思い浮かべるとき、関西風と広島風、どちらが先に浮かびますか？ また、どちらが馴染みがありますか？ 私の母の作るお好み焼きは、関西風。 地元は、関西風のお店が多いため、 私の中では、 お好み焼き＝関...