焼鳥

下関市中之町、唐戸市場の向かいに新しくオープンした、いわゆるお食事処の集合スペースです。 ・洋食、和食、スイーツなどバラエティに富んだ店舗。 ・１店舗あたりの集客は、数名。回転率は微妙。 ・隣の席の人とはいろんな意味で距...

山口市小郡明治町、新山口駅北口から数分のところにある、高知県産土佐備長炭で焼き上げる焼きとり店です。 店員さん方の年齢が若いからか、和気藹々とした雰囲気が伝わってきます。 初訪の私は、馴染めていませんが(^^;;むしろ場違い…...

宇部市松山町５丁目にある焼鳥屋さんです。 焼鳥、と言っても、 生串 の持ち帰り専門店です。市内の焼鳥店「一力」さんの関係のお店のようで、家にいながらお店の味を楽しむことができます。 ・とり皮(180...

下関市秋根北にオープンした焼鳥居酒屋さん。 入口は狭いですが、一歩中に入ると厨房に向いたカウンター席、それに背を向けるようにあるテーブル席との間隔（通路）がめちゃ広いですΣ('◉⌓◉’)奥には、座敷席もあるようです。 ...

下関市一の宮町、東亜大学の近くにある居酒屋さんです。 お店の前には看板など何もなくて、知らなければ通り過ぎてもおかしくない感じです(^^;; 大学の近くなので、若い人が多いかな？と思ってましたが、お客さんの年齢層は高め。 ...

前々から紹介させていただきたくて…今回ようやく叶いましたo(*≧∀≦*)o 福岡県遠賀郡水巻町吉田南、JR東水巻駅の近くにある焼鳥屋さんです。 人気店と知っているので、事前に予約をしたかったのですが、いろいろあってできずヽ(￣...

北九州市小倉北区鍛冶町にあるお店です。 兵庫県たつの市生まれ、鹿児島育ちの、赤どり薩摩を使用した焼鳥屋さん。 席はカウンターの６席のみと、なかなか狭い。 赤どりねぎま(320円) 鶏はくさみがなく、...

下関市彦島江の浦町。 この辺りには、会社が数社あり、その会社関係の方々がよく利用されているお店だそうです(おかみさん)。 そのおかみさん。御歳といい、人生といい、いろいろと重ねてこられたそうで。 席は、10人も座ればいっ...

昭和レトロな外観。 カウンター席と座敷席を兼ね備えた店内は、店内の雰囲気もBGMも昭和レトロ…学生街には逆に新しいのかな？ 下関市大学町、下関市立大学前にある居酒屋さんです。 お通し 柔らかいイカに...

菊川自然活用村(キャンプ場)と書かれた入口をひたすら山の中へと進んで行きます。 目的がないと進むのが不安になるくらい狭い道幅…秘境感が漂っています(^^;; 下関市菊川町上岡枝にあるお店です。 昼どきと言...