唐揚げ

食肉技術専門士さんがいるお店の創業祭という、私の好きそうな情報を、相方さんがInstagramより入手。直方市新知町にある精肉店で絶賛開催中です。お肉が全品39%オフという、めちゃくちゃお得な！？創業祭です( ´艸｀)ちょうど、豚肉を購入し...

宗像市赤間四丁目、唐津街道の宿場町として栄えた赤間宿通りにある酒蔵です。近隣の米農家さんから仕入れたお米で丁寧に仕込んだ日本酒を販売されている、地域密着型の酒蔵です。今回、2月21日、22日の酒蔵開きに参加させていただきました！蔵では無料と...

JR行橋駅からちょっと路地裏へ行橋市中央三丁目にあるお店です。入口を開けるとすぐカウンター席。ちょうど私と相方さんの２席分が空いているものの、、、どこかアウェイ感(^^;;店内はカウンター席のみ。常連さんと思われる方々でいっぱいなのです。待...

下関北バイパスを新下関で下車し、住宅街へ。下関市武久町二丁目にあるお店です。こちらのお店は、夜は居酒屋さんですが、昼も開いています(11時〜14時)。定食を注文させていただきました。唐揚げ定食(880円)唐揚げは３種類。他には塩とのり塩があ...

うきは市は、環境省のHPに掲載されているほど名水の里としても有名です(清水湧水)。いそのさわさんは、そんなうきは市浮羽町西隈上にある、酒蔵です。11月1日から11月3日の３日間、いそのさわさんで秋の蔵開きがあると知り、日本酒好きな私は居ても...

北九州市戸畑区境川１丁目、アパート？の１階にあるお店です。伺った日は平日。常連さんと思われるご夫婦やサラリーマンで、待ちが発生するほど賑わっています。休日なんかはファミリー層も来られるのかな？子供用の椅子があります。とり唐ちゃんぽん(108...

北九州市門司区清滝１丁目、門司区役所の隣、上り坂途中の道路を挟んである食堂です。振り返ると海と線路が見えます…風が気持ちいいです！！区役所食堂と謳いながら、実は一般の人も利用できます。区役所職員さんらしき方以外には、現場服を着たサラリーマン...

北九州市門司区、門司港レトロ中央広場にて、9月21日と22日の２日間に渡り開催されたからあげイベントです。９月某日、前売り予約チケットを購入。毎回のことながら、メールの返信が自動返信(Google)なので、きちんと予約できているか当日まで不...

大分県日田市豆田町、上町通にあるお店です。こちらのお店はもみじを販売されている希少なお店です。もみじとは、「鶏の足の煮付け」のことで、お店の存在を知ったのも、これがきっかけです。伺った日は、販売されていませんでしたが、インパクトしか無いなか...

日出町産のマコガレイ「城下かれい」。他の地域で漁獲されるマコガレイと比べて外見的には肉厚で顔が比較的小さく、尾ヒレが広く角張ってないといった特徴を有し、江戸時代には庶民が食す罰せらたことから、別名「殿様魚」と呼ばれた高級魚(ひじまち観光情報...