山口県

宇部市善和にある、宇部市交通局。 社員さん用の食堂を一般開放しているそうで。 客層は、周辺企業の方々や私のような飛び込み…交通局の職員さんより多いです(￣∇￣) ♪ メニューは、いたってシンプル、定食とお弁当。 麺...

今年１月にオープンした、唐戸はれて横丁。 オープン当初は、キャッシュレス決済のみだったのですが、いつのまにか 現金支払い もできるようになったんですね(￣∇￣) ♪ こちらの横丁は、たくさんのお店を一度にハシゴでき...

山口市小郡新町３丁目にあるうどん屋さん。 伊吹いりこ、利尻昆布、天日干しうるめを使用したお出汁と毎日お店で製麺した、うどんのお店です(HPより) 入口すぐに大きな券売機。うどんだけでなく、雑炊(1600円)やおはぎ(300円)...

山口市朝田、JR大歳駅の近くにあるケーキ屋さんです。 イートインもできる、と聞いて伺いましたが、テーブルやイスはあるものの、しばらくお休みだそうです(^^;; というわけで、今回はテイクアウトしました(￣∇￣) ♪ ...

下関市中之町、唐戸市場の向かいに新しくオープンした、いわゆるお食事処の集合スペースです。 ・洋食、和食、スイーツなどバラエティに富んだ店舗。 ・１店舗あたりの集客は、数名。回転率は微妙。 ・隣の席の人とはいろんな意味で距...

萩市椿陣ヶ原。 創業は、江戸時代・安政2年という、歴史あるお店ですが、広い駐車場と白い壁、清潔感のある和モダンな印象の店内は、いい意味で歴史的な敷居を感じないのお店です。 忠小兵衛さんでは、すけとうだらを使用したかまぼこや練り...

山口市小郡明治町、新山口駅北口から数分のところにある、高知県産土佐備長炭で焼き上げる焼きとり店です。 店員さん方の年齢が若いからか、和気藹々とした雰囲気が伝わってきます。 初訪の私は、馴染めていませんが(^^;;むしろ場違い…...

山口市矢原、矢原河川公園の近くにあるお店です。 市内では珍しい、ラスク専門店です。 シュガー(300円) ラスクのベースのパンは、バゲットパンのようなパリッやサクサクが無い、キメの細かい生地ですね...

宇部市小野、坂を登った先にお店はあります。 大自然の中に調和した、ログハウスのお店！店内のテラス席からは、木々や湖などの自然の風景を眺めることもできます。 ピッツァ・３０センチ ゴルゴンゾーラときのこ(2300円) ...

宇部市大字小野大日原、 アクトビレッジおの 内にあるパン屋さんです。 宇部市小野産の小麦粉やトマトを、大幅に使用したパンを販売されています。運営は、農事組合法人ファーム17さん。 食パン ...