山口市阿知須町、道の駅きららあじすの近くにあるお店です。
こちらは、ケーキだけでなく、パンやスイーツ、ランチまで楽しめるお店です。
入ってすぐ正面にある大きな冷ケースには、ジェラートが！壁にそって並んでいる焼菓子を横目に、さらに奥へ。
窓にそってあるカウンター席からは海を眺めることはできませんが、天気がいい日は、美しい青空と公園の原野が目の前に広がります。
本日の目的である、パフェを注文。
席でそのまま会計、前払いです。
桃のスペシャルパフェ(2000円)
桃約1.5個分贅沢にしたパフェです。自家製のジェラートやカスタードクリームなどを合わせたボリューミーなパフェです。
大きくカットされた桃の存在感が印象的です！！桃、本当ジャストな食べごろ、めっちゃジューシーで甘いですo(*≧∀≦*)oこの桃だけでも食べる価値アリです！
中には乳酸系とベリー系の酸味のあるジェラート！これが自家製ジェラートですね！？ヨーグルトとフランボアーズ味かな！？爽やかな酸味が美味しいです！！
あと、私が楽しみにしているのが、スポンジケーキとクリーム。そういったパーツ１つ１つの味のクオリティーが高いのが、ケーキ屋さんのパフェを食べる醍醐味！ケーキのプロが作るんだから、美味しいこと間違いないですよね！？
…うん、両方とも美味しいです( ´艸｀)
店員さんとお話しさせていただきました。「『お金払うから私達も食べたい！』って言って食べました！」「食べてよかったです！」と。店員さんも美味しい、と太鼓判を押すパフェ。美味しくないわけがないですo(*≧∀≦*)o
夏のフローズンいちごパフェ(1800円)
生クリーム、カスタード、ジェラート、練乳ソースが決めてのパフェです。
中のジェラートはいちご、かかっているソースもいちごですね(￣∇￣) ♪
主役のいちごは、フローズン。冷凍です。フレッシュいちごもいいですが、暑いこの時季には、シャクシャクした冷たいいちごもいいですね！
桃パフェ同様、生クリーム、カスタード、ジェラート全てにこだわりを感じます！美味しいパーツが詰まったパフェです！！
カヌレ(280円)
蜜蝋を使用した本格カヌレです。
メキメキと音をたてんばかりの固い生地！
これよこれ！カヌレさんあなたに求めているのは、この固さよo(*≧∀≦*)o
ああ、生地の固さとともに鼻に抜けていく洋酒の香りを楽しむ…カヌレはやっぱりこうでないとね！
焼き時間が少し長かったのかな？若干もっちり感とバニラがやや控えめですが、本当に美味しいです！リピート決定のカヌレです！！
ちなみに、ランチは３種類。キッシュ(1150円)、カスクルート(1250円)、カプリス(1650円)。
11時30分〜13時30分までです。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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