新下関ゆめシティ1階に、2020年11月にOPENしたお店。
本店は、北九州市にあります。
周南市の鹿野ファームで育った
「山口関門ポーク」
が味わえるという事で、期待大です🎶
豚ステーキ定食(900円)
鉄板の上で、好みの焼き加減になるまで見守ります( ̄∇ ̄)
食べやすい大きさにカットされたステーキの厚みは、1cmはあるでしょうか?
ステーキ醤油or5種類の薬味をつけていただきます。
お肉、柔らか〜い(*´∀`*)
そして、美味しーーーい(*´∀`*)
脂も甘い!!
サラダは、韓国のりとゴマ油の風味が美味しいです🎶
ステーキは、おかわりシステムで、替え玉ならぬ
「替え肉」
ができます(450円)。
ご飯とお味噌汁のおかわりも可!
たくさん食べたい方には、かなりお得で嬉しいシステムですね!!
豚生姜焼き定食(900円)
こちらのお肉も、柔らかくて超美味しーーーーーいです(*´∀`*)
お肉の美味しさは、部位の違いもあると思いますが、肉の旨味も脂の甘さも、こちらの方が好みかも?
また、生姜好きのために作った自慢のタレは、生姜の健康効果、めちゃくちゃ体内に取り入れられます、ってくらい、たっぷり効いています。
辛味が苦手な人にはキツいんじゃない?ってくらい後から香りと辛味がきます!!
買って帰りたいくらい美味しいタレです🎶
そして、この定食についている
B玉
肉味噌と半熟たまご(*´∀`*)
たまごを半分に割って、肉味噌と絡めていただきます。
美味しい!冷たくひやしてあるところが、ちょっと残念ですが、豚の食感と味噌の風味が生かされています。
禁断かもしれませんが、ご飯にのせて食べちゃいました…めちゃ合います( ̄∇ ̄)♪
デザート(各190円)
ふじのゆき(自家製濃厚杏仁)と、
Sの誘惑(自家製むっちりプリン)。
杏仁豆腐は、名前通り、濃厚です🎶
スプーンですくう時からわかるくらい、濃厚です、そして美味しい!!
相方は、実は杏仁豆腐が苦手なんですが、それでも食べれるほど美味しいです!!
プリン、なめらか!
杏仁豆腐ほどの感動はありませんが、この価格なら、美味しくて満足です!
ただ、Sの誘惑…Sって何!??
メニューは、上記のほかはポークサンドと弁当と、種類は少なめ。
美味しかったので、また利用させていただきます!
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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コメント
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