【下関 豚ステーキ専門店 B】地産地消!?山口関門ポークを美味しく味わうお店

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新下関ゆめシティ1階に、2020年11月にOPENしたお店。

本店は、北九州市にあります。

周南市の鹿野ファームで育った

「山口関門ポーク」

が味わえるという事で、期待大です🎶

豚ステーキ定食(900円)

鉄板の上で、好みの焼き加減になるまで見守ります( ̄∇ ̄)

食べやすい大きさにカットされたステーキの厚みは、1cmはあるでしょうか?

ステーキ醤油or5種類の薬味をつけていただきます。

お肉、柔らか〜い(*´∀`*)

そして、美味しーーーい(*´∀`*)

脂も甘い!!

サラダは、韓国のりとゴマ油の風味が美味しいです🎶

ステーキは、おかわりシステムで、替え玉ならぬ

「替え肉」

ができます(450円)。

ご飯とお味噌汁のおかわりも可!

たくさん食べたい方には、かなりお得で嬉しいシステムですね!!

豚生姜焼き定食(900円)

こちらのお肉も、柔らかくて超美味しーーーーーいです(*´∀`*)

お肉の美味しさは、部位の違いもあると思いますが、肉の旨味も脂の甘さも、こちらの方が好みかも?

また、生姜好きのために作った自慢のタレは、生姜の健康効果、めちゃくちゃ体内に取り入れられます、ってくらい、たっぷり効いています。

辛味が苦手な人にはキツいんじゃない?ってくらい後から香りと辛味がきます!!

買って帰りたいくらい美味しいタレです🎶

そして、この定食についている

B玉

肉味噌と半熟たまご(*´∀`*)

たまごを半分に割って、肉味噌と絡めていただきます。

美味しい!冷たくひやしてあるところが、ちょっと残念ですが、豚の食感と味噌の風味が生かされています。

禁断かもしれませんが、ご飯にのせて食べちゃいました…めちゃ合います( ̄∇ ̄)♪

デザート(各190円)

ふじのゆき(自家製濃厚杏仁)と、

Sの誘惑(自家製むっちりプリン)。

杏仁豆腐は、名前通り、濃厚です🎶

スプーンですくう時からわかるくらい、濃厚です、そして美味しい!!

相方は、実は杏仁豆腐が苦手なんですが、それでも食べれるほど美味しいです!!

プリン、なめらか!

杏仁豆腐ほどの感動はありませんが、この価格なら、美味しくて満足です!

ただ、Sの誘惑…Sって何!??

メニューは、上記のほかはポークサンドと弁当と、種類は少なめ。

美味しかったので、また利用させていただきます!

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

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