萩ういろう(450円)やわらび餅(300円)などを販売されている和菓子屋さん。
萩市東田町にあるお店です。
その店先で、ひたすら焼かれているのが、大判焼きなんです(✪▽✪)
注文のために店内に入ると、大判焼きが焼ける匂いとあんこが炊けた匂いとが混ざり合い、ほんと、ザ和菓子屋さんって感じのにおいが立ち込めているんです！
大判焼あずきあん(140円)
手に感じる重量感Σ(‘◉⌓◉’)
中にはあんこがた〜っぷり！惜しげもなく入っています！！甘さは感じるけど、それでいて甘過ぎない！美味しいです！！
大判焼カスタード(160円)
焼きたての生地に包まれたカスタードは、中まで熱々( ´艸｀) 小豆あんとは、対照的な甘い仕上がり。
大判焼きのクリームって、薄くなりがちで残念なクリームが多いですが、たまごをしっかり感じられたりバニラビーンズが使ってあったりと、クリームのレベルは高い美味しい大判焼きだと思います！
定休日：第１・３日曜日
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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