山口市矢原、矢原河川公園の近くにあるお店です。
市内では珍しい、ラスク専門店です。
シュガー(300円)
ラスクのベースのパンは、バゲットパンのようなパリッやサクサクが無い、キメの細かい生地ですね。
パンのおいしさとシュガーの甘さをダイレクトにそのまま真っ向勝負なラスクですね。
ベースのパンは、キメが細かく詰まっているので、１枚のサイズは小さいものの食べ応えは十分あります。味も美味しいです！
紅茶とシナモン(350円)
単純にフレーバーが変わるだけかなと思っていたら、紅茶がパン生地に練り込んででありますΣ(‘◉⌓◉’)
そこに加わるシナモンシュガーの甘さ…シナモンの香りがきて…シュガーの甘さとともに紅茶が残っていく。こちらも美味しいです！
土曜日と日曜日は、ラスクだけでなくパンの販売もされています。
ラスクのパンが美味しかったので、次回購入してみたいなと思いました
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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