【卵匠 うふ屋 下関】たまご好きさん必見!?卵のプロが営むカフェ

カフェ

下関ICから県道57号線を唐戸市場方面へ。下関市幸町にあるお店です。

こちらは、株式会社セキランさんが経営しているカフェで、わんちゃんと一緒に入店・食事ができます。

メニューは、たまごを使用したフードとドリンク。

スペシャルフレンチトースト(900円)、たけのこガパオライス(1300円)など、気になるイートインメニューもありますが、今回は、テイクアウトしました。

特製たまごサンド(600円)

たまごのボリュームがすごいですΣ(‘◉⌓◉’)

たまごの自然な甘さ、ほんのりとした甘さが、ブラックペッパーによって引き立ちます!

食感は、黄身のなめらかさの中に、細かく刻んだ白身がたまご本来の食感を思い出させます。味もボリュームも満足できるたまごサンドだと思います、美味しいです!!

うふ屋プリン(400円)

固すぎず柔らかすぎず、たまごとミルクのバランスが程よいプリンです。

カラメルは入ってなく、また、砂糖の甘みに頼りすぎない、素材の甘みを尊重した味わいです。

そのままでも美味しいですが、味変用のシチリア岩塩をかけると、まるで素材の輪郭が見えるように美味しさが際立ちます!

営業時間:11時〜17時

定休日:日曜日

駐車場:店舗から少し進んだところにあります。

詳しくはHPをご覧ください。

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

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