北九州市小倉南区湯川五丁目、小倉南区湯川１交差点そばにあるお寿司屋さんです。
店内入口とは別に、お持ち帰り用の注文口もあります。
3月27日で創業６０年を迎えられたそうで(おめでとうございます！) 、飽きるまで
大感謝祭
を開催されています(￣∇￣) ♪
通常よりもお値打ち価格でカウンター寿司を味わえるチャンスなんです！！
ジャンボにぎり１５貫(1500円)
ジャンボ…サイズがジャンボ？量りで計ったわけではないですが、シャリの大きさは、おそらく20g強くらいでしょうか？特段ジャンボな印象はありません。
ネタは、赤身、鯛、エンガワ、サーモン、炙りなど人気のネタが揃っています！！タレ、レモン塩と、味のバリエーションも豊富です！！お〜っ、鮮度がいいですねー！！
もちろん、鮮度だけでなく保存というか管理？、ネタの状態がすごくいいです！！本当に美味しいです！！
それに、シャリの味が本当に美味しいo(*≧∀≦*)o酸っぱ過ぎず甘さも控えめで、主張はしていない味付けなんですけど、ただただ本当に美味しいシャリなんです！！
それに、握り加減も素晴らしい！箸で持つとしっかりと握られているようですが、ネタとともに噛むと途端にスッと解けていきます( ´艸｀)絶妙な握り加減は職人技ならではです！
ネタを支える土台のシャリ・ネタ・握る職人技と、三位一の美味しさです！！
貫数と内容だけでもお得だと思いますが、それ以上に、美味しさ。この美味しさは、１５００円という安い価格では考えられないほどです！！さすが大感謝祭！！
茶碗蒸し(500円)
海老、椎茸、かまぼこと具がしっかり入っています！！これぞ王道の茶碗蒸しって感じです！
まずお出汁が本当に美味しい！！それに、プルンと食感のちょうどいい柔らかさのたまご。本当にレベルが高い！美味しいです！！
ちなみに、単品にぎり寿司を１５００円以上（約１３貫以上）注文すると、なんと
１５０円
で食べることができます！！（あら汁も同様）。
最近は、気軽に入れる回転寿司が増えています。
一方で、寿司正さんのようなカウンター寿司店は年々減っています…美味しくて職人さんの技術が光る、また、和食の文化でもあるカウンター寿司が。
美味しいお寿司が食べたくなったら、また寄らせていただきます！！
お店の雰囲気は明るくて大将も気さくな方でした。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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