ラーメン

福岡県福津市津屋崎に、3月18日にオープンしたお店です。魚船のようなお店の名前ですよね。大漁旗のようにお客さんが来てくださればという意味だそうです。歩いていると店先に花や花輪がたくさん飾られてあり、なんだろう？と覗いたのがきっかけ！！（なぜ...

下関市内で好きなラーメン屋さんは？と聞けば、高確率でこちらの名前が上がります。下関市生野町、市内でも珍しい醤油ラーメンがメインのお店です。ブラック(750円)麺の太さが選べます。中太をチョイス。濃い色のスープと大量の背脂は、見るからに濃く辛...

ジェラート屋さんの跡地、宇部市東須恵に新しくできたラーメン店です。ネットの情報によると、東京に本店あるようですね。宇部ラーメンといえば、豚骨醤油ラーメンですが、こちらは味噌ラーメンがメインです。まずは､食券を購入。味噌だけでなく、醤油や岩の...

下関市一の宮住吉、下関市地方卸売市場新下関市場内にある食堂です。青果市場内にある食堂だから、関係者以外って入れないんじゃないの？って思われた方、ご安心ください！一般人、入れます(￣∇￣) ♪市場入口の守衛さんに、会釈をし中へ。もしここで、止...

天下一品さんのラーメンといえば、みなさんご存知、鶏ガラベースのこってりスープのラーメン。その、こってりラーメンのさらに上を行くこってりなラーメンが、西日本地区限定で食せると知れば、ラーメンマニアからすれば外せないお食事案件ですよね(✪▽✪)...

「どんなお店か気になる！でも入る勇気ないんだよねー、代わり行って来て？」と、(可愛いく？)お願いされたら断れないよねーって事で、ドキドキしながらお店へ。下関市彦島江の浦、アルク彦島店さんの向かいにある会社さんの一角。「解体工事」「不用品の処...

宇部市黒石、ゆめタウン宇部さん横に新しくオープンしたラーメン屋さんです。近年では、豚骨ラーメンだけでなく、味噌ラーメンや醤油ラーメン(中華そば)などのお店もオープンしていますが、元々宇部市には、宇部ラーメンという文化があります。豚骨臭のする...

北九州ラーメン王座選手権等で、数々の勝利をおさめてきたラーメン店、石田一龍さん。私も、これらのイベントがキッカケで知り、ファンになったんですよ～o(*≧∀≦*)o本店に何度通ったことか！？その一龍さんのラーメンが、宇部市南浜町でも食べれる日...

宇部市松島駅、JR宇部新川駅の近くにあるお店です。ラーメンの種類は１種類、それも、宇部ラーメンとして、豚骨醤油スープの文化が浸透している宇部市内では珍しい鶏そば　です。入口で食券を購入して、麺を選びます。鶏醤油ラーメン(650円)背脂入りの...

下関市竹崎町、下関大丸さんにて10月12日から24日まで、秋の大北海道市が、開催されています(*^_^*)海鮮弁当や珍味など、北海道の名物が勢ぞろい(✪▽✪)お昼時に伺ったので、見れば見るほどお腹が空いてきて、見るもの全てを食べたくなってき...