食材

６月、びわをた〜くさんいただきました！！ 甘くて美味しい枇杷( ´艸｀)本当に、た〜くさんいただいたんですよΣ('◉⌓◉’) しかし！！生ものゆえに、足も早い… ということで、食べきれない分はびわ酒に大変身(￣▽￣)♪ ...

山陽小野田市鴨庄にあるメーカーさんが、ちょっと素敵なお出汁を販売されています！ 魚系のお出汁って、風味がよく、栄養満点なイメージですが、ザラっとした粉末が溶けきらない商品もしばしば…。お味噌汁やお鍋なんかにするときは気にならないけど...

山口県萩市の農家さんが生産されている、玉ねぎです。 毎年５月に開催されている 「萩焼きまつり」 の会場で、購入する事ができます。 この玉ねぎ、ファンが多く、県内外から買いに来られます。 言うまでもなく、私もそ...

この、ポン酢との出会いは、今からおよそ10年前。 (詳細は、面白くはないので割愛させていただきます。聞きたい、と思う方がおられましたら直接お声掛けください。) 私の大好きな、ポン酢。 長谷川商店さん、オリジナル配合のポン...

下関市北運動公園(オーヴィジョンスタジアム)の近くに、いも太郎さんがOPENしました。 大学町にある、焼きいも専門店の２号店です。 開店直後から…人がどんどん増えてきます。すごい！大人気ですね！行列が絶えません！！気がつくと私...

秋です。食欲の秋が、やってきました(*´∀｀*) 「トレンド」ってワードを聞くと、洋服を思い浮かべる方もおられるとは思いますが、 今年は、 大学いも が、トレンドなんですって！？ 大学いも、美味しいですよね(...

和食を食す上で、重要な調味料のひとつ、醤油。 製法や味もいろいろで、中には、使用するブランドを決め、ずっと同じものを使っている方もいるでしょう。 宇部市船木にある、不二醤油さん。 創業は、さかのぼること明治時代。 ...

私の、脳内スイーツ検索室に引っかかってきた、キャラいもCUBE。 いつ見たか？どこで知ったか？ …全く覚えていません(￣∇￣) ただ、複数回の検索履歴と注文する手前の「カート」に商品が入っていました。 …本気で思い...

ＡーPRICEさんは、よく利用するお店の一つです。 スーパーには無い、面白い商品があり、楽しく買い物できるところが好きです。 ９月・１０月と、北海道フェアを開催されています。 プライベートブランドをはじめ、カニやイクラな...

「赤しそって何？」 と思った方、梅干しとよく一緒に入っているやつです(￣∇￣) では、 「あんな木の枝みたいなのを、わざわざジュースにするの？」 と、思われた方、実は、健康効果がすごいんです(*^_^*) 疲...