海風薫、という、詩で読まれてもおかしくないくらい、なんだかロマンチックな響き。
それだけ聞くと、海辺のおしゃれカフェを思わず想像してしまいそうですが、
スーパーアルク安岡店の側にあるラーメン屋さんです。

下関ラーメンといえば、豚骨スープのイメージが強いが、こちらのスープは、鶏白湯❗️

まずは、入口右手の券売機で注文します。
「鶏そば」と、ひとことで言っても、
醤油、海老、アゴ…など、種類は豊富にあります。絹ごし豚骨の文字もあり、豚骨ラーメン好きとしては、迷うところ。
すると、中から店員さんが。きっと、時間がかかり過ぎていたのね(￣∇￣)

おすすめしていただいたものを注文しました。

藻塩鶏そば(750円)

以前伺った、下関駅前にある「鶏一心」さんの関係のお店と聞いて、スープに期待大❗️

「鶏白湯スープ本来の旨味が１番感じられる」と、ポップにあったように、鶏の美味しさを感じられる、クリーミーなスープです。藻塩を選んで正解です(￣∇￣)

ただ、鶏一心さんのスープに比べると、濃厚さは少なく、あっさりしています。あそこほどの感動は、ありませんでした。

少し固めに茹でられた麺は、小麦粉の味がほのかにして、美味しいです。

鶏ももの唐揚げ(350円)

唐揚げ好きとしては、メニューで見つけた以上は、注文せずにはいられませんでした！
若干、薬味の味がします。スープのイメージで食べましたが、味付けはあっさりしています❗️
サクサク感を衣の量で出している？ていうくらい、粉っぽかったです。ちょっと残念です。

内装は温かい雰囲気で、通路が広いので家族連れでも行きやすいと思います。

【下関　鶏そば　海風薫】スープの味は、８種類！の鶏そば！！

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