【ラーメン　秀光　下関】NEW OPEN！北九州ラーメンが下関市に上陸！

北九州市にあるラーメン屋さんが、下関市竹崎町、シーモールのフードコートに新しくオープンされました！

店舗前面には、開店祝いのお花がたくさん届いていますね〜。

私の大好きな北九州のラーメンの１つ、

石田一龍

さんからのお花もありますo(*≧∀≦*)o

時刻は１２時を少し過ぎた頃。お昼時とはいえ、それにしても、たくさんの方々が並び、列を作っています。

…待つこと、およそ３０分。ようやく注文です。

豚骨ラーメン(680円)

Ｂセット(チャーシュー丼・270円)

麺は細麺。固さが選べます(固めにしました)。

スープは美味しいですが、濃厚、というほどではありません。また、スープの温度もぬるめです。九州ラーメンのスープというよりは、下関ラーメンのスープに近いなぁ(豚骨醤油？)…下関にあえて寄せている？？

チャーシューは炙ってあります。スープとの相性は良いように思います、美味しいです！！

・チャーシュー丼

小さく角切りにされたチャーシューは、濃いタレがよく馴染みています(炙りではない)。美味しいです！！

特製つけ麺(1000円)

ニンニクの香りのインパクトがすごいですΣ(‘◉⌓◉’) 

食べた時は、魚介の味(魚粉？のほうが表現が近い？)が強いです。

麺は、冷たいです。なので、段々とつけ汁がぬるくなっていきますΣ(‘◉⌓◉’) 

煮卵は、美味しいですが味が薄かったです。

ごちそうさまでした！

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)