【高林堂 鳥取県】自家製のさつま芋を使用したスイーツ!!

ケーキ

アミュプラザ小倉にて、期間限定で出店されている、スイーツ店です。

高林堂さん自体は、鳥取県米子市にあります。

「美味しいさつま芋を栽培し、熟成させて選別したものを使用して美味しいスイートポテトを作りました。農家の作る極上のスイーツをお届けします」

(紹介文より)

…期待で胸が高鳴りますo(*≧∀≦*)o

スイートポテト(100g330円)

3層になっていますΣ(‘◉⌓◉’) 

上は、カスタードクリーム、真ん中は、さつま芋ペースト。

下は、蒸し芋、さつま芋そのままです!!自然な甘さとさつま芋本来の美味しさを味わえます( ´艸`)

スイートポテト部分だけでも美味しいですが、やはり、芋の味わいよりも甘さの印象が残ります。そこで、下の蒸し芋部分があることにより、芋の味わいがありつつ、スイーツ感も出て、甘さもちょうどよいバランスとなります、美味しいです!!

ロールケーキ(600円)

アソート…切れ端ですね(^^;;

しかし、アソートながら、スポンジはふわふわ&しっとり、クリームは軽め。

いろいろな味が楽しめるっていいですよね、ロールケーキも美味しいです!!1本でも買ってみたいですo(*≧∀≦*)o

他にも、干し芋(500円)や栗入りさつま芋どらやき(250円)、安納芋のペーストを使用したバームクーヘンなどの、さつま芋スイーツを販売されていますよ(*^_^*)

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

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