宇部市西万倉、楠こもれびの郷の横にあるお店です。
電話予約が優先のようで、直接お店に行くと、、、待ちます！ちなみに、45分以上待ちました(^^;;
そういうわけで、定食は売り切れていました(´；ω；`)
雑煮(650円)
干し椎茸の香りが本当にすごいですΣ(‘◉⌓◉’) 干し椎茸の香りと旨みが全面に出ています！！
お餅は、お店でついたもの。毎日ではないけど、割と頻繁についているそうです。粒感が残っている、こういうつき加減、好きです( ´艸｀)
軽く焼いてあるの？香ばしいし柔らかい！！
お餅のサイズも大きめなので、お出汁の美味しさを吸っても、なお、お米の味が分かる!めっちゃ美味しいですo(*≧∀≦*)o
サラダも、シャキシャキ瑞々しい！美味しいです！！
おにぎり(200円)
米は、きぬむすめ。この辺りでとれたものです。
おにぎりは、ふっくら握ってあるのでお米の美味しさがしっかり伝わってきます！
具は、鮭をチョイス。上にも中にも 具！美味しいです！！
他には、たらこ、梅、子持ちきくらげがあります。
肉うどん(850円)
うどんにしては、ちょっと甘さのある濃いめの出汁なのが、印象的。肉の味と融合し後からゆずがやってきます、美味しいです！！
肉うどんの「肉」のイメージって、甘い、甘辛い、なのですが、これは甘さが無いですね。お出汁が甘めだからかな？
麺は、細切り。適度なコシがあります。
炭火焼き団子セット(1000円)
14時からの販売です。
団子の粉は、店内にある
石うす挽き
で製粉したもの。原料は、地元産です。
炭火で焼いた団子は、温かくて香ばしいです！何もつけずに食べても、美味しいです！！
フルーツもついているので、フルーツ大福(焼き大福)といった食べ方も楽しめますo(*≧∀≦*)o
あんこやタレのクオリティは、普通です。
ドリンクは選べます。抹茶をチョイスしましたが、薄かったのでちょっと残念でした。
客層は、女性が7〜8割。年齢層は、若い方からご年配まで幅が広かったです。
お店の雰囲気は、和やかでゆったり。店員さんは気配り上手で居心地が良かったです。
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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