ドライブイン、大衆食堂さながらの道路に沿って建てられた店は、何人くらい集客できるんだろう?ってくらい長く広い。
佐賀県三養基郡基山町にあるお店です。
お店の外観通り、店内は広いです!券売機で食券を買い着席。白いテーブルと赤い椅子が、昭和の食堂を思わせます。照明が明るいです。
特製ラーメン(650円)
佐賀ラーメンといえば、生卵トッピング!というわけで、こちらをチョイスしました!!海苔が別売り(100円)なのが少々寂しいですが(^^;;
スープは、余計な味や獣臭が無いです!あっさりすぎず濃すぎず、するっと飲める感じです!!
そうなると、卵食べるタイミングが難しいなぁ(^^;;
半分くらいスープを背負すすったところで、箸でちょっと刺激( ̄∇ ̄) ♪溶け出した卵黄でスープがほんのりまろやかに変化!卵でマイルドになる豚骨スープも美味です!!
チャーシューは、4枚も入っていますo(*≧∀≦*)o昔ながらのちょっと塩味が強い感じの味付けで美味しいです!!
ちなみに麺は、細麺ストレート。スープ絡みがいいです!!
ラーメン1000円超えのご時世の中、ラーメン1杯540円、生たまごとチャーシューが4枚も入っていても650円という価格はもう、神コスパって言って良いですよねo(*≧∀≦*)o
チャーハン(580円)
卵が絡んでご飯はパラパラなんだけど、オイルのしっとりさもあります。
味付けは醤油とコショウとシンプル!すっきり豚骨スープと相性良しです!美味しいです!!
餃子(360円)
おぉ!肉感があります!
ニンニクと唐辛子がきいた、ビールと相性が良さそうなお味です!美味しいです!
生麺、化粧箱のお土産ラーメンの販売もあります。
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
コメント