筑穂中学校を過ぎて県道65号線をさらに奥地へ。
飯塚市山口、地元民か用事が無いと通らないような道を走ります。
真新しい建物の直売所と古民家のお食事処。

こちらでいただくのは、ミシュラン1つ星も獲得したこともある
筑穂牛
です!
筑穂牛は、福岡最古のブランド牛の1つで、飼料や飲み水にもこだわって飼育されています(HPより一部抜粋)。
お店の戸を開けると、おかみさんらしき方がにこやかに「いらっしゃいませ」と対応されます。靴を脱いで上がります。
案内された部屋は、外の気温を忘れさせるほど温まっています…快適♪
料理は、電話にて事前に予約しています。とても楽しみです!!
あかねコース(6430円)


牛しゃぶモモのしゃぶしゃぶです。5秒程度出汁にくぐらせてからいただきます。
淡い赤身は、旨みが強いo(*≧∀≦*)oそして、美しく入ったきめ細かいサシは、とろける柔らかさです!本当に口の中からすぐに無くなっていきます!!やばい、箸が止まらないです!!ずっと食べていられますo(*≧∀≦*)oでも、すぐに無くなっていきます、ああ美味しい幸せの無限ループ…本当に美味しいです!!
サーロインステーキ(170g)
食べ応えのある170グラムです!!こんなに分厚いのに、歯がいらないほど柔らかいですo(*≧∀≦*)o強い肉の旨みはそのままに、ジューシーな脂と焼き目の香ばしさが相まっています!!
あぁっ、大根おろしが脂の美味しさをさらに引き立てています!ナイスアシストです!!
しゃぶしゃぶも美味しいですが、ステーキも本当に美味しいです!!
しゃぶしゃぶとステーキが両方味わえる「あかねコース」、本当におすすめです!!

小鉢は、すわりかぶの酢の物。
自家栽培のかぶと柚子です。お酢は控えめで甘めの味です。酢の物③苦手な方でも食べやすいと思います!美味しいです!!

ご飯は、なんとジャーで提供!食べ放題です( ̄∇ ̄) ♪
締めはうどん。
肉と野菜の旨みが出ていて、極上の締めうどんです(*´∀`*)

コーヒーは、アイスクリームに変更可能です。
食事前に、食べ方の説明があります。
ドリンクの追加注文など、用事の際は、ベルで呼び出します。
あかね荘さんは完全個室なので、例えば、お子さん連れでも気兼ねなく食事ができます(ベビーチェアーの貸し出しもあります)。
また、グループに合わせて(妊婦、高齢者の方など)ご配慮してくださるなど、接客、心配りが凄いです!!
食事だけでなく、サービスも上質なお店です!
尚、事前予約制です。
定休日:不定休
ごちそうさまでした!
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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