宗像市徳重、辛子明太子でお馴染みのうめ屋さんのお隣りにあるチョコレートショップです。
ウメヤブレイナリーさんは、農園へ出向いてカカオ豆の買付しチョコレートの製造販売までを自社工房で行っています。
ガーナなど人気の産地から、台湾産(ワイン酵母を使用して発酵させたカカオ豆)と、珍しいものもあります。
試食させていただきましたが、フルーティーでベリーのような酸味が香るチョコレートで美味しかったです！！
また、テイクアウトのチョコスイーツの販売もあります！
チョコドリンク(650円)
まずは混ぜずに、カカオ部分を。
…酸味とともに、濃いカカオの味がします！！かき混ぜると、ミルクがカカオの酸味を抑えるので、まるでクリーミーなチョコレートを食べている(飲んでいる)ようです！美味しいです！！
B toBソフト・ミニ(400円)
食べた瞬間「お、チョコレート( ´艸｀)」って、なりました！
クリーム部分は、例えるならアイスミルクくらいの軽さです。
添えてあるチョレートは、ソフトクリームに負けないスイート系の甘さ！こんなに薄いのにカカオの香りが広がります、美味しいです！！
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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