ラーメン

唐戸市場からアーケードを抜けて、さらに奥へ。下関市赤間町、赤間一番街の一角にお店はあります。昼間はそうでもありませんが、初訪の方の中には「この奥にラーメン屋さん本当にあるの？」と思われそうな、夜のネオン街の雰囲気が漂ってきます。泰斗ラーメン...

九州の玄関口、門司港。関門トンネルからほど近い、門司区東本町にあるお店です。こちらは、九州ラーメンとしてはなかなか珍しい、中華そばなんです。大平山ラーメン(800円)スープは、豚骨のような旨味もほのかに感じるんですが、、、うん、めっちゃ醤油...

九州の玄関口、北九州市門司港。門司港といえば、日本三大港のひとつで、レンガ造りのレトロな建物は見所のひとつですね。私の目的は、門司港レトロ観光！！…ではありません。前々から食べたくて、ウズウズしていたラーメンを食べるために、やって来ました(...

開店時間の１１時から、さほど過ぎてはいないのに、店舗前の駐車場は、車でいっぱい、道路で順番待ちされているほどですΣ('◉⌓◉’)宇部市南小串、山口大学医学部附属病院の向かい側にあるお店です。ようやく空いた駐車スペースに車を停めて、暖簾をくぐ...

赤い屋根に店名が書かれた大きな看板。山口市黒川、フジグラン山口さんの敷地内にあるテナントかと思いきや、、、違います。フジグランさん、全く関係ありません。人に「どこにあるの？」と聞かれたら、おそらく「しらき寿司さんとマクドナルドさんの間を裏手...

相変わらずお店の名前がわからない、下関市彦島江の浦町の無人販売所。保温庫の中の惣菜は、前回伺った時には無かった、チキンカツやハムカツがあります。なるほど、飽きが来ないように内容は、日替わりなのね！？しかしながら、本日の目的は別のところにある...

山口市小郡、新山口駅北口(在来線側)近くにあるラーメン屋さん。ビルの２階にあります。こちらのラーメンは、鶏白湯が基本のラーメン屋さんです。鶏白湯の他は、魚介系の醤油ラーメン。濃厚の文字に惹かれチョイスしました。長州鶏と周防高森鶏の鶏白湯ラー...

オッス！オラ、ジャンヌマミー！！いっちょいってみっか！（鳥山明先生すみません）西小倉駅の近くにあるラーメン屋さん。以前、ご紹介した伝説の焼き鳥屋さん純たんと同じ通りにあります。まだ記事にしてないけど、もう一軒、素敵な喫茶店もあります。お店の...

北九州市にあるラーメン屋さんが、下関市竹崎町、シーモールのフードコートに新しくオープンされました！店舗前面には、開店祝いのお花がたくさん届いていますね〜。私の大好きな北九州のラーメンの１つ、石田一龍さんからのお花もありますo(*≧∀≦*)o...

小倉北区神岳にあるラーメン屋さん。公共交通機関を利用するより、車(都市高速道路、足立IC下車)で向かう方が便利な場所にありますね(￣∇￣) ♪１０人程度しか入れない店内は、通路含め少々狭い印象。厨房の片隅に、、、わーっ！！すごい豚骨の量Σ(...